南京有个溧水，溧水有个石湫，石湫最最著名的是：石湫狗肉。石湫狗肉有手撕狗肉和清汤狗肉两种。各有特色，手撕狗肉，和徐州沛县狗肉可以媲美。狗肉煮的很烂，再沾着辣椒酱，或者包着花椒吃，特别的香！清汤狗肉，汤非常非常的鲜美！出锅后，再撒些蒜花。简直妙不可言！