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萬葉海鲜炉端烧(建国门店)
萬葉海鲜炉端烧(建国门店)
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5
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炉端烧也叫沙盘式烧烤,是一种风靡日本的烧烤形式,万叶海鲜炉端烧只选择新鲜的食材,以简洁的料理手法与调…
炉端烧也叫沙盘式烧烤,是一种风靡日本的烧烤形式,万叶海鲜炉端烧只选择新鲜的食材,以简洁的料理手法与调味,最大程度地激发出食材本身的鲜美滋味,烧烤的木炭也使用专门的“备长炭”, 燃烧稳定,发热值高,能瞬间封住鱼虾的滋味,这里还能吃到会席料理哦。
人均:
332元
电话:
010-65212511
地址:
建国门外大街16号3号楼底商W-4号(赛特饭店南门东侧30米)
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鱼鲜上品,想吃得挡口过瘾就不要考虑了
2019-04-22 19:01
来自携程 网友
「日本蓝鳍金枪鱼全鱼宴」 脑肉细碎如肉糜,粘性大,向海苔上过桥时拖泥带水,入口前略蘸芥末酱油讨个汁水足能润口,咬破海苔似蛟龙出海,波浪翻天。脑肉鲜嫩生猛骄傲不训,一旦露了头就能把嘴占满。 「杏仁豆腐...
「日本蓝鳍金枪鱼全鱼宴」 脑肉细碎如肉糜,粘性大,向海苔上过桥时拖泥带水,入口前略蘸芥末酱油讨个汁水足能润口,咬破海苔似蛟龙出海,波浪翻天。脑肉鲜嫩生猛骄傲不训,一旦露了头就能把嘴占满。 「杏仁豆腐」 柔嫩甜香如九天甘露,若隐若现的杏仁味似缕缕青烟~ 「炉端烧烤金枪鱼骨髓」 颤悠悠华丽丽,晶莹弹润像果冻,薄薄的一层。鱼鲜上品,想吃得挡口过瘾就不要考虑了。 「海鲜紫菜饭配金枪鱼泥」 仙儿吃不惯鱼泥拌饭--别说吃,连看都看不下去的。我倒觉得还好--当然,得多倒酱油,要不一水儿的腥生生的肉色确实看着别扭。 把味调窜了,口味重了,更像生鱼盖饭了,有了烟火气,吃起来舒畅了不少。
脸精华特别滑嫩 鱼目有韧劲微微腥味 脑天味道超级高,碎碎的肉无腥味没有韧劲松软 脸颊肉大片有...
2019-03-27 16:19
来自携程 网友
蓝鳍金枪鱼全鱼宴 万叶出品!!! 头一次知道金枪鱼可以分解出如此多的部位 光是鱼头就有各种好吃的地方 脸部精华,脑天,目玉,赤身,中腩,中落,颊肉,真的是每个部位口感味道都略有不同。 脸精华特别滑嫩 鱼...
蓝鳍金枪鱼全鱼宴 万叶出品!!! 头一次知道金枪鱼可以分解出如此多的部位 光是鱼头就有各种好吃的地方 脸部精华,脑天,目玉,赤身,中腩,中落,颊肉,真的是每个部位口感味道都略有不同。 脸精华特别滑嫩 鱼目有韧劲微微腥味 脑天味道超级高,碎碎的肉无腥味没有韧劲松软 脸颊肉大片有韧劲 赤身中腩应该是日常鱼生用的多,新鲜的鱼肉口感太舒服了,弹性十足,不像冻过的,完全没有肉的口感。 这家环境也超级好,座位旁边就是水,新式榻榻米坐着不累。 金枪鱼肉碎饭,好吃,虽然我拌完以后不那么美,但是吃起来可超美,米饭的香味混合极细的新鲜肉碎,加入烤紫菜和介么,嗯,一大勺一大勺的了满足了。 最后的杏仁豆腐,q弹香滑,杏仁味充盈唇齿间
2020-07-20 09:14
来自携程 网友
日本料理店,贼贵的那种。即使中午弄了一些工作套餐,也得百八十以上,关键是还吃不饱。
2019-12-10 11:49
来自携程 网友
是个有意思的地方,约会商务宴请都很合适
2019-11-29 16:25
来自携程 网友
海鲜不错,味道不错,新鲜海鲜,原料不错
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点评(5条)
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