【Paris Baguette】 ▪️ᴏʜ ᴍʏ sᴡᴇᴇᴛ ᴘᴏᴛᴀᴛᴏ 松软的海绵蛋糕 裹着香甜的薯泥慕斯 中间夹着一层红薯一层紫薯 特别扎实 吃起来还有紫薯的纤维感 薯泥本身的甜味 完全不腻 疯狂安利了！！ ▪️ʜᴇʟʟᴏ ᴍʏ ʏᴏɢᴜʀᴛ ᴄᴀᴋᴇ 酸奶奶油简直是百吃不厌 比普通的鲜奶奶油更有风味 夹层是清新的草莓酱 整个蛋糕的口感就很轻盈很美好哇 ▪️ᴄᴀʀᴀᴍᴇʟ & ᴄʜᴇᴇsᴇ ʙʀᴏᴡɴɪᴇ 巧克力布朗尼和酸乳酪很惊喜 第一次发现酸乳酪也不是一定要配红丝绒的 布朗尼的口感特别好 厚实浓郁又有点微微的蓬松 还可以自己挤上焦糖酱 ▪️sǫᴜᴀʀᴇ 香草奶油草莓小方 跟普通的草莓鲜奶蛋糕不一样 他家的奶油偏厚重细腻 像吃生奶酪 草莓给的超级超级多 奶油就只是配角

Winner of the Straits Times Food cheese tarts blind taste test. 3 food experts, 10 tarts, 9 shops. "This is good!", "smells good", "looks pretty", "definitely taste the cheese". Picture: Straits Times