回到老家，就想起老家的羊肉泡馍，挺有食欲的，那天和老公刚下火车我哥就我们来到我们县城最美味的羊肉泡馍，挺不错的，还有好几种的，她们家的服务生态度很不错，就是我们去的早，服务员在忙着干别的，环境还是挺好的，都是出名的老字号，没有羊膳味，我以前都不吃羊肉，现在觉得挺不错的，么么哒，一年也就回来一次，所以每次听到朋友说的很不错，下次还来吃。点赞。??。

这家的水盆羊肉在浦城当地很有名气。月牙饼上带些芝麻，饼子比较薄，表皮脆脆的，自动带夹层的，可以加各种菜肴，也可以夹进去水盆里面的肉类，再抹点辣子，美得很。水盆羊肉，加入了大量的花椒，所以汤口比较麻，蒲城当地的人喜欢吃花椒的麻味，所以入乡随俗，也算是比较美味的，肉给的很多，肥瘦自选，肉很烂胡。配的下饭，糖蒜，辣椒都不错的。

追随妖哥的指引而来，这家应该是新开的连锁店，不过饭菜应该都是一样的。陕西人吃羊,一般不是回民式吃法,就是咱东府三县的吃法,之所以澄城水盆一直是我的最爱,是因为我不喜欢饦饦馍。羊肉小炒的形式确实是我第一次尝试，我总担心羊肉这么做会不会不嫩不美，事实证明我错了，口感很好。我们两个人，两个小份羊肉小炒，看图片就知道绝对不少。分量有了，味道有了，多的就不说了，来过你就晓得了。说两个需要注意的地方。一个是小炒非常特别辣，吃不了太辣的人，最好问问老板，我也不知是不是只能做这么辣。二是汤里花椒味太重，味道毕竟还是不如水盆，但是汤只是添头么，以毒攻毒用来解辣倒是还凑活。