和家人在大学城附近玩，晚上说着说着就开到璧山这家火爆的老火锅吃饭。以前来过一次，印象很好，最喜欢它家自助的玉米羹，银耳汤也不错。??&nbsp。今天过来人超级多，排号等了半小时后才坐到桌子，照例是红锅底，微辣。虽然最后我被辣出了鼻涕，现在口味淡了吃得不辣。现炸酥肉，入味，很瘦，真的，闷怂怂一碗。鲜鸭血，一吃就觉得很清新，当天的，很少吃血的我也吃了很多块。屠牛场鲜毛肚，爽脆，份量很足。嫩牛肝，还打了颗鸡蛋在上边，煮了真的很嫩，很滑，夹都夹不起来，沾干油碟吃，不过干油碟是败笔，佐料没打好，海椒籽籽太大颗了，扎翻翻的吃起，还带点苦味，事后我就直接蘸香油碟吃了。海白菜，莴笋头，豆芽，豆皮这些素菜无功无过，正常水准。最爱的依然是自助玉米羹，连喝两碗，因为没得了，我忍不住给服务员孃孃说没得了再弄点嘛，后面就换成银耳汤了，也不错，不会清汤寡水的，还是煮得很粘稠，忍不住又喝两碗，也许我就是楞个遭胀饱的。最后总共消费150多，三个人，好划算呀。而且锅底不会越吃越咸，牛油味很香很好，推荐哦??。

??&nbsp。地址是根据商家的地址导航过去的，准的，要是在璧山打出租车司机应该都知道，这家火锅在璧山还是很有名，但是挨着的有两家巷巷老火锅，门面比较大这家是形象店，隔壁那家是最以前的老店，是一起的，哪家都可以。??&nbsp。形象店嘛当然装修要好些，位置要宽敞很多，服务员孃孃必须要赞一个，太体贴了，听到我说我点了痣不能吃酱油要的鸳鸯锅，于是说茶也别喝了，我给你倒白开水，她说忌口了以后才不留疤??&nbsp。听到妹妹说冷主动把旺仔饮料温热了拿过来，这种服务很少遇到??。??&nbsp。摸着良心说写火锅都快写吐了，可是一听到说哪里的火锅好吃又忍不住想去尝试，或许吃的多了，嘴巴难免就会挑一些。??&nbsp。除了鹅肝其它菜都是我每次吃火锅的必点菜，图4⃣的牛肉作为特色菜太一般了，麻辣味不够，左右刷几下都显得老，扯不动，不够嫩，反而图5⃣的牛肝但是很嫩，我是一个几乎不吃内脏的人，同行的朋友点的，试了一块，好嫩，嫩中不带其它任何怪味，酥肉肥瘦比例挺好的，花椒过多了点，图8⃣的糍粑我想问为什么不是红糖＋黄豆面，建议老板娘把装糍粑和酥肉的碗可以换大一点，碗太小要闷出来了，拈一块掉一块，其余菜品也都挺清新的，还有一些素菜忘了拍了。??&nbsp。自助区域有白米饭，蛋炒饭，泡菜，圆子，不过中午没见到有汤圆，如果单是菜品我会给3，5星，综合其它给4分。

位置，瀚恩尚都旁边200米左右，边上就是金爪爪。口味，锅底还是不错的，很香。第一口觉得很辣，但实际上吃了几口以后就发觉不辣了。比较有特点的菜就是麻辣牛肉，麻和辣的样子的确是让我回味无穷。服务，一般吧，没有什么特别的。