心心念念的云南菜，双人套餐不要太划算，比我们一开始单点的便宜还多了两个菜 ▹炒小黑鸡枞 饱满鲜嫩！嫩中带脆！清爽的炒法不掩其香，但吊其味。 ▹酸木瓜炖牛腩 牛腩炖得酥烂入味，粉糯绵密的芋头条更优秀。酸味完全融入香浓的汤底中，柔和不突兀，暖身又开胃。不爱吃酸也被深深套头，多喝了几碗。 ▹红河河口小卷粉 一般，不太喜欢这种厚米皮。 ▹醪糟乳扇羹 加了醪糟的甜汤我就没踩过雷。醪糟的酒香和乳扇发酵的酸味原来可以这么合拍，低甜度更好地衬托了风味。 ▹豌豆黄浸豌豆尖 豌豆尖很嫩，豌豆黄几乎要化在汤里，整体清淡温润。 ▹油鸡枞酱烤饭 油鸡枞有多鲜香还用得着我说？切碎的油鸡枞混合火腿丁铺在表面，在滋滋作响的烤盘里和米饭拌匀，每一口都香得我想掐人[泪](什么坏毛病啊喂)！烤饭粒粒分明，饱满油润，焦香四溢。吃多了稍微有点咸(你少吃点行不行啊！)。 ▹牛肝菌冰淇淋 这就是我最早种草的原因，一直很好奇到底是个什么味道。本以为会有点黑暗，但不仅没有，这种咸不咸甜不甜的冰淇淋竟然意外好吃。牛肝菌香气浓郁，甚至能嚼到菌菇颗粒。冰淇淋口感不算特别优秀，但味道奇特加分。

昨天和几个朋友去“半山腰”吃饭。在侨福芳草地一层。听说是人气很旺的云南菜馆。 风尘三侠三款精酿啤酒，红佛女轻柔，烤栗子气息中等酒体的虬髯客，碳烤烟熏相对重口的李靖。 选了款配餐酒是给餐厅定制的云南香格里拉桶培霞多丽干白葡萄酒。 石屏包浆豆腐，裹着炸辣椒碎，口感不错。 冷切云南诺邓火腿，比想象中好吃。 嫩香的雪花牛肉，弹嫩的清炖带皮的黑山羊后腿肉，味道不错。 烤鲜鸡枞和鱼子酱，鸡枞菌新鲜味美。 米线新鲜，菌菇鲜美。 牛肝菌冰淇淋细腻冰淇淋里有着小碎粒牛肝菌，香气和口感都富有层次。 如果不点酒的话，人均大约200左右。

预约了周末的下午茶，打电话的时候服务态度特别好，周末15:00才开始下午茶，我们想要早一点，就帮忙特殊记录了一下时间，如果有位置，优先安排。 他家虽然不大，但是环境还是很有情调的，尤其是最靠里侧的长桌，墨绿色的背景墙适合想拍人像的各位，吧台座位也算舒服。 菜单的材质特别有意思，是那种塑料片的纸，下午真的看到工作人员用橡皮擦铅笔印，真是环保呀 下午茶有58元/位的单人迷你下午茶，为了多吃几样，我们还是单点的。 饮品：选的dirt 、美式和抹茶拿铁 甜品： 牛肝菌冰激淋，主要是为这个去的，第一口觉得有些酸咸，确实能品出菌的味道，爱的人会喜欢，不爱的人还是觉得有点违和 米布，上面是低温处理的白菜，类似蔬菜干感觉，米的味道很浓郁，十分喜欢 芝士蛋糕，一个份量挺大的，整体还不错 造型还算美，但是从甜度和味道上都不算好吃，有点鸡肋 整体用餐还是愉快的！

走进半山腰看到这个门口，LOGO的设计，就感觉到不一样，把简约的设计感变成了方便的生活。半山腰是云南菜餐厅的升级版，咖啡和甜品这个云南多民族菜系中很少提到的小品类。 柠檬叶牛干巴 云南是中国最具西南少数民族特色的美食地区，花草香料叶子成就者各少数民族特色食物。柠檬叶子的酥脆感嚼在嘴里清爽，牛干巴略带坚硬的味道。 七彩乳扇 色彩诱惑着味蕾，红色火龙果、菠萝、青梅、玫瑰豆沙，四种口味四种不同的色彩，搭配着云南特色美食乳扇。我们吃不到原产地那种地摊上烫嘴的食物，那也不符合生活在城市方寸间的情感。 小菠萝炒和牛，牛肝菌拌饭，烤猪颈肉，烤罗非鱼都是不错的美食。

位置有点偏僻，不过很幽静。喜欢云南菜，所以过来品尝一下。 包烧牛肝菌：云南菜怎么能少得了菌类。当季新鲜时令性牛肝菌，经过简单的油煎以后，用蕉叶包子来烤至，使得菌菇味道最大程度保有了鲜味，还有淡淡叶子的清香。 石屏包浆豆腐：经过2-4天的风干处理后烤至而成的的味道果然不一般，加上用炭灰焙制的干辣椒，花椒，茴香籽，花生（碾碎），芝麻，盐和味精粉调成的佐料，趁热放嘴里（小心烫到舌头）那份香啊。 七彩乳扇卷：乳扇是大理白族人的风味食品，主要原材料是牛奶。经过烹炸以后，成为乳扇卷。造型新颖有创意，乳扇卷上面用点点水果颗粒作为点缀，酥脆鲜香，富于营养。 整体很不错，小资的不得了~

#理想生活季##微博吃货秀# 〖半山腰〗创新云南菜，清新小格调。菜品精致配色诱人~选取新鲜的食材烹出地道的云南味道。 薄荷牛肉卷，入口清新，好像一阵微风清凉口中，蘸取酱汁，薄嫩的牛肉，滋味儿又丰富起来。 傣族酸汤虾，看着可真剔透，浓而酸爽实在开胃，是正宗地道的傣族口味。 烤腊猪肘，肥瘦相间，辣椒干叠格外出彩。 大理酸辣黄花鱼，色泽就诱人，鱼肉白嫩，已经剔除鱼骨吃起来也痛快。酸辣有劲，连里面的土豆条也相当入味。 七彩乳扇卷和鲜花饼都是云南小吃的必点之物，特有的云南风情可以瞬间绽放在口中。 这里不仅正餐菜品丰富，还有多款下午茶甜品供应哦！

炒小黑鸡枞 饱满鲜嫩！嫩中带脆！清爽的炒法不掩其香，但吊其味。 酸木瓜炖牛腩 牛腩炖得酥烂入味，粉糯绵密的芋头条更优秀。酸味完全融入香浓的汤底中，柔和不突兀，暖身又开胃。不爱吃酸也被深深套头，多喝了几碗。 红河河口小卷粉 一般，不太喜欢这种厚米皮。 醪糟乳扇羹 加了醪糟的甜汤我就没踩过雷。醪糟的酒香和乳扇发酵的酸味原来可以这么合拍，低甜度更好地衬托了风味。 豌豆黄浸豌豆尖 豌豆尖很嫩，豌豆黄几乎要化在汤里，整体清淡温润。 油鸡枞酱烤饭 油鸡枞有多鲜香还用得着我说？切碎的油鸡枞混合火腿丁铺在表面，在滋滋作响的烤盘里和米饭拌匀，烤饭粒粒分明，饱满油润，焦香四溢。吃多了稍微有点咸。 牛肝菌冰淇淋 这就是我最早种草的原因，一直很好奇到底是个什么味道。本以为会有点黑暗，但不仅没有，这种咸不咸甜不甜的冰淇淋竟然意外好吃。牛肝菌香气浓郁，甚至能嚼到菌菇颗粒。冰淇淋口感不算特别优秀，但味道奇特加分。 红山(草莓/芝士/冰沙) 上面是清爽酸甜的草莓罗勒冰沙，下面是香醇幼滑的酸奶、卡仕达酱和马斯卡彭芝士，中间夹着新鲜草莓和果酱。层次丰富形成口感与味道的双重对比。一个地方菜餐厅把甜点做到这个份上实在难得。 总的来说整顿饭很满意！改良了的云南菜顾及到了更多人的口味。可惜我野心勃勃却肚量有限，好想整张菜单都刷一遍，尤其是甜点单，每一个都想吃，再加上菜单会更新，半山腰注定是一片我拔不完的草原

半山腰是因为在魔都待了好久，回帝都忽然找不到好吃的了，还是求助吃过的朋友找到，云南菜做像西餐，又像日料，真心不错的，从装修，到菜品都很有特色的！ 服务员，都不是穿的普通的工装，女孩是白色的毛衣，感觉很干净，又像邻家的姑娘！ 菜品:薄荷牛舌卷:牛舌有点凉，应该加工熟，至少24小时以上，才有的味道，感觉一般！ 黄豆粉甜米酒:这个菜很有创意的，黄豆炒香磨碎，来点缀，好喝还增加香度！ 牛肝菌冰激凌:店家介绍说是帝都唯一的牛肝菌冰激凌，我暂时相信了，因为还确实没有吃到啊哈哈！ 石屏包浆豆腐:这个菜，整体就是辣，火红的出品！ 清炖黑山羊后退:羊肉没有任何的腥味，带皮上桌味道不错！ 酸木瓜炖牛腩:牛肉品质很好，口味酸辣！ 醪糟乳扇羹:就是醪糟鸡蛋汤啊！ 冷切云南诺邓火腿:火腿有点风干的很厉害，有点咸，没有5j火腿口感好的！可能晾晒时当地湿度不太够！ 云南菜做成这样，是很棒的美食艺术！