五一假期在鄂尔多斯入住的博源豪生酒店，一楼的蓝钻自助餐，吃过2次。 里面的海鲜品种之多、之新鲜，超出意料，各种牛羊肉鸡鸭肉，各种酒，种类丰富，还设了内蒙古特色风味展台，味重，不习惯。 海鲜是吸引食客的亮点。新鲜刺身三文鱼、金枪鱼、北极贝、长脚蟹、煎牛排、煎青花鱼…各种寿司和甜品，人均不到100元，性价比超高啊^_^

虽然吃的是订房的早餐，但是还是可以说一下的感受的～从早餐的角度来看菜品还是蛮丰富的，味道也不错～不过有些细节没有注意到，做的不够好：首先，有些菜品居然没有名称标牌，虽然正常情况下都能分辨的出来；其次，面包机应该更新一下，加热一遍根本就没反应，不知道服务员是怎么调试的，我烤了两遍才有些热度；第三，面包没有配套涂抹黄油的专用刀具，用个大不锈钢圆勺在挖黄油，曲面涂抹，真心不方便～总体而言还有改善的空间～没有拍摄菜品图片，主要没了心情，上几张酒店的照片吧～