厦门牡丹港都大酒店是厦门新开业不久的又一家五星级酒店，酒店位置在五缘湾片区，距离市行政服务中心非常近，交通便利，周边环境优美，具有得天独厚的地理优势，酒店拥有超大的地下停车场，停车方便周边又不常堵车，而我们今天要介绍的是位于酒店二层的维多利亚西餐厅以及超值自助晚餐。迪士尼排队排怕了，一下班驾车二十公里直奔酒店，成功喜提“第一波客人”的称号，去的是有点早哈，餐厅灯都还没开，菜都还没上，一看时间下午五点半，距离开餐还有半小时... 西餐厅第一眼感觉就是整洁，配合柔和的灯光作用，让人放松。整个自助餐厅分为两个区域，美食区在左边，右边则是用餐区，双人桌及多人桌整齐有序摆放在成两行，而最边上的靠窗的则是舒适的沙发四人座，拥有超广视野的窗景位。餐厅的角落很人性化地设计了儿童乐园，滑滑梯和小木马，防摔垫，想怎么闹就怎么闹，带孩子用餐轻松不发愁。维多利亚西餐厅会定期更换世界各地美食主题，本期以日本料理为主题，搭配闽南传统工艺。美食区以烹饪手法和食材划分为几个不同的区域，日式烧烤、日式料理、海鲜加工、熟食、现做面点、面点糕点与甜点、水果以及饮料等等。每个区域的布置都做了相应的艺术设计。 餐厅的工作人员素质都很高，技艺精湛，热情又不失礼节，他们会微笑且用心推荐各种美食，如果你有兴趣的话也可以现场观摩美食的制作过程，这里的美食很大一部分都是现点现做、现场加工、现场制作。来到这里，我最喜欢的就是烧烤区，没办法，谁叫我是无肉不欢呢？新鲜的羊排叠放在一起，想吃几个就让师傅现烤，看着羊排在铁板上滋啦滋啦地响着，冒着特有的香气，十分享受。师傅烤好后叫号器会震动，再返回去取餐即可，十分方便，淋上黑椒汁，咬一口都是满满的幸福。除了羊排还有各种肉类海鲜，都可以现烤。都说吃牛肉就要吃五分熟的，一整块的炭烤牛肉就在眼前，自己动手切片，想吃多大就切多大，中间带着血，一口咬下去鲜嫩多汁，回味无穷。都做到接近完美了，如果边上的中文提示如果再写得有设计感一些，我想会更不错。芝士焗龙虾是限量的，每人限半只。这个是必须来一个的，不是吗？接下来不得不说的就是海鲜区了，众所周知，清蒸和白灼是最保持海鲜原汁原味的做法，要做到这一步，必须保证海鲜的品质十分新鲜，很多海鲜例如石蟹点的时候还是活的，更显得难能可贵。这里要推荐的两个必吃菜，第一个是鲍鱼捞饭，鲍鱼捞饭在粤菜里有很高的地位，加上鲍鱼的营养价值高，不来一份说不过去啊。鲍鱼捞饭是现做的，立等可取，鲍鱼的个头很大，淋上的酱汁配米饭味道很不错。另一道则是堂灼龙胆斑，这道鱼汤无敌到爆，同行的吃货们都赞不绝口，有人更是一碗接一碗地连喝四大碗，这道菜的精妙就在于汤头，熬制到乳白色的浓汤十分鲜甜，汤头完全盖过了鱼肉本身。蒸煮也是这里的一大特色，石蟹、三眼蟹以及皮皮虾等等，都是及其新鲜美味的，蒸出来的海鲜肉质饱满，口味清甜。温馨提示，餐厅有提供蟹钳，不要问我为什么知道，牙还抗议着呢。螺和贝类则是以冰镇的形式呈现。哪里有肉哪里就有我，肉在人在。熟食区也是我最喜欢的一个区，这里有什么？有闽南一绝姜母鸭，做的实在是地地道道，姜味十足，咸甜刚好，还有卤猪脚，都卤到入口即化了。当然还有大家喜欢的小龙虾，像小山一样堆在那里，好想整盆给它端回来，去了好几回，人太多了不好下手，哈哈。日式主题，自然少不了寿司和生鱼片，各种各样的寿司以及日式小食，六七种现切生鱼片，奉劝各位，如果不是寿司控，还是把寿司放在最后再吃吧，不然就吃不下其他美食了。当然我是属于，吃完肉吃不下寿司的，似乎也有一丝遗憾。 同样的还有面包，除了小朋友，我想应该没有人会想在自助餐厅吃面包吧，啊哈哈哈。最后说个事儿，这家的甜点甜汤种类真的是太多了！！琳琅满目，都不知道该从哪个开始下手！！最后选了焦糖布丁，是餐厅经理力推的，事实证明，这小家伙，还真的很好吃。种类太多也是烦恼，试了这个又想试那个，一不小心就会吃到扶墙， 。每每吃不下的时候，同伴之间一定要互相打气，加油！你是最胖的！放心吧，来到这里，你一定会忘记体重秤的！ 啰里啰嗦地说完了，就是希望大家能在牡丹港都维多利亚西餐厅吃好喝好。（子曰，减肥就是把其他人变得比自己肥，哈哈哈。） 温馨提示，吃完别忘了前台领电子停车券。

【小龙虾】每一只都是超大个头！肥硕饱满，肉质鲜嫩Q弹~ 最重要的是无限量供应，让你感受餐厅的满满诚意！这顿自助妥妥稳吃回本~ 【芝士焗龙虾】这道即位菜一般的五星酒店自助餐都是送半只，牡丹港都酒店可就大方了，一人一整只！幸福感满满。肥美肉质融合芝士的浓香，让人欲罢不能。 【海鲜】扑扑满的海鲜池着实把我震惊到了！每天至少7种海鲜供应，光吃海鲜就足够你选择困难~幸好是畅吃不用担心~ 不仅种类特别多，而且每个都新鲜个头大！吃原汁原味的最好，建议可以不沾酱料了！最喜欢的还是它家的生蚝！真的要多拿，富有弹性，汁肥肉饱！关键是，贵！！！千万别客气，多拿点！ 【DIY海鲜拼盘 “蒸”海 鲜 来 袭】主厨根据时令准备的新鲜海鲜，新鲜到什么程度？盘里的跳跳鱼欢脱到不行，真的是hold都hlod不住。自行DIY海鲜拼盘，其余的交给厨师烹饪，不一会儿热腾腾的蒸海鲜就送至餐桌前啦。

跟好朋友很久都没聚了，几个人纠结了半天要吃什么，最后决定选个自助满足所有人的喜好哈哈哈哈 之前我妹百日宴就在他们家办的，所以对他们的口感等还是很信任的～ 牡丹港都酒店就位于穆厝，自助餐厅位于酒店的二楼～ 食材的选择真的非常多样～各式各样的热菜，现烤的档位，现做铁板，现煮的面食，包括甜点都有现做的！有一种不知该如何选择的“惆怅”哈哈哈哈，让你吃到扶墙走！ 不仅如此，还有即为的铁板芝士青龙，浓郁的芝士和鲜美的青龙肉的结合！龙虾口感Q弹，一吃就知道是品质非常好的龙虾～

维多利亚自助餐厅清静辉煌，简约现代，静谧的舒适环境，中西完美结合。六大档口，山珍海味，满足你所有的遐想。五星级环境+超百种顶级壕货无限量。 刚进门美食便引入眼帘，大厨娴熟的手艺的无限量烤物，火焰熊熊燃烧，飘着阵阵蒜香，高温的铁板上扑鼻而来的孜然香，一口下去肉香横溢。从刺身到日料有专职的大厨在制作美味，搭配小酌几杯来自日本的清酒。热菜档的菜品每天都会更新，有中餐有西餐，有家常有海味，面线、粉丝、泡面、乌冬面…… 各种面条随便挑。个人推荐最爱的东南亚肉骨茶，用肉和排骨搭配中药煲成的汤，经过长时间的炖煮，药材的味道渗入排骨中，没有鲜艳的色泽，只有扑鼻的清香，鲜美之中又带着药材的提神劲道。一到餐厅坐下就能吃到chef亲自安排的即位菜，每天更新菜单，由服务员亲自端到面前，我们只要负责张嘴大口享受，感觉简直不要太幸福。芝士焗龙虾、佛跳墙、牛排…… 数种尖货轮番上，各国美食不间断。餐后还有各种花样甜品，奶油，巧克力喷泉棉花糖，水果甜点区居然还有哆啦A梦最爱的铜锣烧！

BRT金山站通往市政的路上，远远就能一眼看到这栋PEONY牡丹港都大酒店。 之前来过这里的1F右侧咖啡厅喝过下午茶。 维多利亚西餐厅位于酒店2F，晚市18:00开始。 鲍鱼捞饭，粤菜传统名点。先将鸡蛋蛋黄与长粒型大米拌匀,再下锅炒，让蛋液包裹住每一粒米饭，达到金灿灿的效果。捞饭，把生米在水里煮制五六分熟，捞到盆中再隔水蒸至熟透。鲍鱼，滋阴补阳，用煲鲍鱼的汤汁加鲍鱼酱调味后勾芡浇在鲍鱼上，使这道招牌菜成店里必尝项目之一。 蒸海鲜，冬蟹、石蟹、三点蟹，虾菇，跳跳鱼，鲈鱼段，丝丁鱼，虾，贝类等，十几种鲜活食材，看得见虾菇，跳跳鱼正苟延残喘，挑选自己中意的几样，交大厨料理，蒸好后有专员替你端至餐桌上。即刻动手剥壳，享用鲜美甘甜的原味海鲜吧！懂吃海鲜的人都好这口。 堂灼龙胆斑，鲜美的汤头，备受好评。鲜嫩的龙胆石斑鱼肉，细滑美味。真，好喝得停不下来！ 凉拌鱼皮，辣辣的，作为开胃菜，必须独享一份，辣到微微出汗的那种感觉忒爽！ 刺身拼盘，色彩斑斓，现点现片，刺身控们不要错过。 孜然羊肉卷，也值得一试。 甜品区：推荐西西里奶茶、焦糖布丁。 晚市自助餐团购价208元/人，整体性价比可以。

厦门牡丹港都大酒店是厦门新开业不久的又一家五星级酒店，酒店位置在五缘湾片区，距离市行政服务中心非常近，交通便利，周边环境优美，具有得天独厚的地理优势，酒店拥有超大的地下停车场，停车方便周边又不常堵车，而我们今天要介绍的是位于酒店二层的维多利亚西餐厅以及超值自助晚餐。 来到这里，我最喜欢的就是烧烤区，没办法，谁叫我是无肉不欢呢？新鲜的羊排叠放在一起，想吃几个就让师傅现烤，看着羊排在铁板上滋啦滋啦地响着，冒着特有的香气，十分享受。师傅烤好后叫号器会震动，再返回去取餐即可，十分方便，淋上黑椒汁，咬一口都是满满的幸福。除了羊排还有各种肉类海鲜，都可以现烤。 都说吃牛肉就要吃五分熟的，一整块的炭烤牛肉就在眼前，自己动手切片，想吃多大就切多大，中间带着血，一口咬下去鲜嫩多汁，回味无穷。都做到接近完美了，如果边上的中文提示如果再写得有设计感一些，我想会更不错。 芝士焗龙虾是限量的，每人限半只。这个是必须来一个的，不是吗？ 接下来不得不说的就是海鲜区了，众所周知，清蒸和白灼是最保持海鲜原汁原味的做法，要做到这一步，必须保证海鲜的品质十分新鲜，很多海鲜例如石蟹点的时候还是活的，更显得难能可贵。这里要推荐的两个必吃菜，第一个是鲍鱼捞饭，鲍鱼捞饭在粤菜里有很高的地位，加上鲍鱼的营养价值高，不来一份说不过去啊。鲍鱼捞饭是现做的，立等可取，鲍鱼的个头很大，淋上的酱汁配米饭味道很不错。 另一道则是堂灼龙胆斑，这道鱼汤无敌到爆，同行的吃货们都赞不绝口，有人更是一碗接一碗地连喝四大碗，这道菜的精妙就在于汤头，熬制到乳白色的浓汤十分鲜甜，汤头完全盖过了鱼肉本身。 蒸煮也是这里的一大特色，石蟹、三眼蟹以及皮皮虾等等，都是及其新鲜美味的，蒸出来的海鲜肉质饱满，口味清甜。温馨提示，餐厅有提供蟹钳，不要问我为什么知道，牙还抗议着呢。 有闽南一绝姜母鸭，做的实在是地地道道，姜味十足，咸甜刚好，还有卤猪脚，都卤到入口即化了。当然还有大家喜欢的小龙虾，像小山一样堆在那里，好想整盆给它端回来，去了好几回，人太多了不好下手，哈哈。 最后说个事儿，这家的甜点甜汤种类真的是太多了！！琳琅满目，都不知道该从哪个开始下手！！最后选了焦糖布丁，是餐厅经理力推的，事实证明，这小家伙，还真的很好吃。 温馨提示，吃完别忘了前台领电子停车券。

这个酒店是牡丹旗下的，开业不是很长时间，在酒店界来说，算新人，位置在五缘湾乐都汇附近。 餐厅环境不错，靠窗位置很多，不管是两人，4人的原位座，还是更多人一起来，都可以很轻松的组个大桌，另外这个餐厅还配有儿童乐园，适合学龄前的小宝宝~ 傍晚6点正式开餐，分日料区、甜点饮品区、日式烧烤区、蒸锅、热菜…… 每人一份固定上的是#芝士焗龙虾# ，芝士香浓波龙Q弹，味道OK，可惜只有半只而且似乎不能另外再要…… #蒸海鲜# 应该是这家自助餐厅的亮点，很少有自助餐有这一区~推荐石蟹！记得找服务员要蟹钳夹，壳不是一般的硬！看来是真家伙~~另外蒸品种再多一些就更好了 #鲍鱼捞饭# 很精致小巧的一碗米饭，酱汁不错，鲍鱼OK，唯一嫌弃的大概就是那片带罐头味的XX菇了~~ 肉食爱好者，不能错过的一定就是入门即可遇见的#碳烤三角肥牛#这块硕大的肥牛需要自助切割，大概5－7分熟，肉质鲜嫩，比日式烧烤区的牛排好吃~哈哈哈 汤品推荐#堂灼龙胆斑# ，滋补路线，回味带甘，适合喝上3碗~ 甜品类他们家的种类还是比较丰富的！而且很多都很快会被拿光！比如#西西里奶茶# ，虽然可以现做，但口感和放在保温灯下一段时间的就完全不一样~当然也是好喝！我拿了三碗~但前面拍到的柠檬芝士布朗和提拉米苏，就完全等不到补货，就吃撑了…… 服务还算OK，收盘挺及时，态度很nice，总体来说可以有四星半。 吃完回家，记得拿停车票哦~这里的停车费可不便宜！

厦门这家小龙虾无限量供应的星级酒店自助餐,必须PICK一下! 龙虾热卖的季节,随便去个餐厅吃小龙虾都要200＋！ 厦门有家星级酒店自助餐小龙虾无限吃！吃！吃！ ★牡丹港都大酒店·维多利亚西餐厅★ 撒开肚子，分分钟吃回本。100＋块按盘刷，吃到老板怀疑人生！ 【小龙虾】每一只都是超大个头！肥硕饱满，肉质鲜嫩Q弹~麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥… 吃一次就绕舌三日，念念不忘！ 最重要的是无限量供应，让你感受餐厅的满满诚意！这顿自助妥妥稳吃回本~ 【芝士焗龙虾】 这道即位菜一般的五星酒店自助餐都是送半只，牡丹港都酒店可就大方了，一人一整只！幸福感满满。肥美肉质融合芝士的浓香，让人欲罢不能。 【海鲜】 扑扑满的海鲜池着实把我震惊到了！每天至少7种海鲜供应，光吃海鲜就足够你选择困难~幸好是畅吃不用担心~ 不仅种类特别多，而且每个都新鲜个头大！吃原汁原味的最好，建议可以不沾酱料了！ 【铁板档】 一阵阵香味勾引得挪不开步子，原来到了BBQ档口！看大厨娴熟的手法，感觉自己少带了一个胃~ 选上自己喜欢的，交给大厨，分分钟美味就上桌，趁热吃口感才好。 肥瘦比例相间的牛羊排在烤盘上滋滋作响，经过铁板烧烤后丰富的汁水锁在肉里.....肉食控们可以一次过足瘾！ 【刺身】 刺身区看的食欲满满，菜品丰富分量充足供应！ 肉质肥厚的三文鱼、金枪鱼、北极贝都无限畅吃，拦不住我一趟趟来回跑着拿~ 每天还有不一样种类的寿司轮流供应~如果刺身吃得腻正好再来两个寿司解解腻~ 【鲍鱼捞饭】 鲍汁的鲜香，成功将白米激活，味道相当浓郁，能感觉到米香和汤汁相融合的口感！ 【现做闽南春卷】 手工现做的传统闽南小吃春卷小巧可爱，吃下去，满口香气，只一口就足以降服味蕾。 【热菜区】 光熟食就能抵一个中餐馆 道道都是拿得出手的好菜~ 【新加坡肉骨茶】 到了新加坡一定要吃一次肉骨茶，现在你在家门口就能吃到正宗的！这里的肉骨是选用上等的新鲜猪排骨，包着厚厚瘦肉，不肥不腻，口感鲜嫩。 【四果汤】 相比于传统的四果汤只加四样料，这里的四果汤提供多达将近20种的配料：芋圆、绿豆、红豆、石花……实在是太丰富了！ 【人气甜品档】 整整一个档口，360°无死角被甜品包围。奶酪蛋糕、提拉米苏、慕斯、黑森林…… 优雅的环境和舒适的沙发椅，吃货们可以在这里愉悦地享受美味！ 一顿饱腹后，可散步在惬意的五缘湾畔，饱览厦门风情的城市湾景~

第二次来牡丹港都大酒楼，位于穆厝南路55号，靠近乐都汇和市行政服务中心。 ！最近的公交车站是穆厝村口。上次来吃抽奖抽到的咖啡厅下午茶，体验感一般。便没有报多大的期望。万万没想到，这家酒店的自助餐，还是蛮有特色的！ 酒楼2楼的维多利亚西餐厅，自助晚餐198元/位。 餐厅环境开阔明亮，很正常的五星级酒店装修，没有什么特色。看起来平平无奇，吃起来，菜真真是惊艳了！竟然还是有一些亮点的！

亮点一 每人赠送一只芝士焗龙虾 金黄的芝士会拉丝 龙虾肉Q弹紧实又鲜甜 比之前别家店吃到的口感更好 吃起来超级满足 亮点二 鲜活蒸汽海鲜点着吃 有十余种海鲜 虾、螃蟹和跳跳鱼都很鲜活 时不时来个越狱逃跑 点完凭取号牌领取 亮点三 传统小吃也不少 小到大肠血、海蛎煎、春卷 大到肉骨茶、鲍汁捞饭、野米烩鱼唇 大颗的鲍鱼熬着浓汤 胶原蛋白满满的鱼唇 好吃不用说，总有一个你喜欢的 真真是值回票价 亮点四 羊排牛排烤起来了 铁板区这的好东西真不少 一个偏僻的小角落 鱼、羊排、生蚝、肉串和鱿鱼 亮点五 翻糖芭比、LV来坐镇 琳琅满目的甜品区展台 芝士蛋糕、奶冻、布丁 慕斯蛋糕、拿破仑、杨枝甘露 现做可丽饼、铜锣烧 十种口味冰淇淋 有菠萝蜜、榴莲口味呢 别人家的四果汤是四果汤 这里可是4的平方16果汤