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碳烧一丁点评(2 条)

点评(2条)

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  • 烤肉里面我觉得下面几款肉的味道还不错:#安格斯雪花牛小排#吃的其他几款肉类比较一般,没有明显槽点金骆驼
    2018-02-26 02:33阳光马步鱼
    第一次走到高新万达金街的东街,看起来比西街更有气势呢,夜晚时分各种亮眼的招牌让人目不暇接。从入口进来不远就看到这家日语和汉语相间的店铺招牌。店内环境营造的还不错,除了过道处的双人小桌空间有点局促外...
    第一次走到高新万达金街的东街,看起来比西街更有气势呢,夜晚时分各种亮眼的招牌让人目不暇接。从入口进来不远就看到这家日语和汉语相间的店铺招牌。店内环境营造的还不错,除了过道处的双人小桌空间有点局促外,其他餐位还都比较宽敞,最里面是个六人单间。和朋友提前定了一张四人桌,坐下后发现排风管道在桌子下方,烤肉全程吸力十足。 店内除了各式烤肉外还提供部分刺身、寿司类产品。 【烤肉类】 烤肉是我们晚餐的重点,炉子里炭火数量不多,如果觉得烤的慢可以要求服务员再给加炭。 蘸料提供三款,分别是清汁、浓汁和辣酱。烤肉里面我觉得下面几款肉的味道还不错: #安格斯雪花牛小排# 68元/份,除了和牛系列外就属它的牛肉纹理漂亮了,有100g的份量。烤肉火候要控制在7成以下,不然烤老了口感会变差; #招牌牛五花# 38元/份,基本是我吃日式烤肉必点的一款,肉质较嫩,腌制的比较入味; #仙台风1cm厚切牛舌# 58元/份,摆盘较为精致,因为厚度大所以烤制的时候一定注意及时翻面,我个人喜欢烤熟一点的,多面翻转; #脆香胸口筋# 48元/份,吃潮汕牛肉火锅时我常点来涮着吃,这是第一次烤着吃,服务员给单独换了另一个凸起的烤网,胸口筋受热出油变为卷曲状就可以吃了,口感嘎嘣脆,非常香; 吃的其他几款肉类比较一般,没有明显槽点。 【主食类】 #一丁秘传牛肉饭# 28元/份,给的牛肉真不少,搅拌一下就可以美美的吃了,味道比吉野家的牛肉饭强多了。 自酿的梅子酒有十几度的样子,配烤肉吃正好。其他如冲绳风黑糖年糕也比较有特色。 三文鱼新鲜度还不错,但品质扑通;鹅肝寿司没想象中美味;牛油果沙拉一般;牛尾汤面的牛尾是后加的,味道没融入汤汁,吃起来比较寡淡,不太推荐;
  • 烤肉里面我觉得下面几款肉的味道还不错: #安格斯雪花牛小排# 68元/份,除了和牛系列外就属它...
    2018-02-26 02:40来自携程 网友
    第一次走到高新万达金街的东街,看起来比西街更有气势呢,夜晚时分各种亮眼的招牌让人目不暇接。从入口进来不远就看到这家日语和汉语相间的店铺招牌。店内环境营造的还不错,除了过道处的双人小桌空间有点局促外...
    第一次走到高新万达金街的东街,看起来比西街更有气势呢,夜晚时分各种亮眼的招牌让人目不暇接。从入口进来不远就看到这家日语和汉语相间的店铺招牌。店内环境营造的还不错,除了过道处的双人小桌空间有点局促外,其他餐位还都比较宽敞,最里面是个六人单间。和朋友提前定了一张四人桌,坐下后发现排风管道在桌子下方,烤肉全程吸力十足。 店内除了各式烤肉外还提供部分刺身、寿司类产品。 【烤肉类】 烤肉是我们晚餐的重点,炉子里炭火数量不多,如果觉得烤的慢可以要求服务员再给加炭。 蘸料提供三款,分别是清汁、浓汁和辣酱。烤肉里面我觉得下面几款肉的味道还不错: #安格斯雪花牛小排# 68元/份,除了和牛系列外就属它的牛肉纹理漂亮了,有100g的份量。烤肉火候要控制在7成以下,不然烤老了口感会变差; #招牌牛五花# 38元/份,基本是我吃日式烤肉必点的一款,肉质较嫩,腌制的比较入味; #仙台风1cm厚切牛舌# 58元/份,摆盘较为精致,因为厚度大所以烤制的时候一定注意及时翻面,我个人喜欢烤熟一点的,多面翻转; #脆香胸口筋# 48元/份,吃潮汕牛肉火锅时我常点来涮着吃,这是第一次烤着吃,服务员给单独换了另一个凸起的烤网,胸口筋受热出油变为卷曲状就可以吃了,口感嘎嘣脆,非常香; 吃的其他几款肉类比较一般,没有明显槽点。 【主食类】 #一丁秘传牛肉饭# 28元/份,给的牛肉真不少,搅拌一下就可以美美的吃了,味道比吉野家的牛肉饭强多了。 自酿的梅子酒有十几度的样子,配烤肉吃正好。其他如冲绳风黑糖年糕也比较有特色。 三文鱼新鲜度还不错,但品质扑通;鹅肝寿司没想象中美味;牛油果沙拉一般;牛尾汤面的牛尾是后加的,味道没融入汤汁,吃起来比较寡淡,不太推荐;
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