来打卡轮胎一星餐厅，菜的部分是真的很不错！有一种老手艺的好吃的味道，但面点部分真是灾难，还不如一般餐厅。怎么水平差这么多？团的点评套餐，量巨大，下次可以试试单点。 「响油鳝糊」强推！好吃！虽然我不是上海人，但这道菜一吃就觉得是老上海的味道，很讲究的用料，鳝鱼一点都不腥，有种香甜，软糯又有型。 「外婆红烧肉」排名第一的红烧肉我觉得还好，确实五花三层，由上海特色的浓油赤酱。很甜，保留了猪肉本来的味道。 「毛菜百叶火腿丝」也能吃出很讲究的调味，有锅气，又很清爽。 「醉鸡」超级推荐[调皮]，结果拍虚了不上图了[捂脸]酒香宜人，鸡肉也映衬得很鲜，肉质不柴不生，现在想起来还想吃。 「粢饭糕」也很惊喜，我都觉得能吃出弄堂里的味道，葱、油味道调和，炸得也不错。 ❌「油葱拌面」绝对不要点，真的太有失水准了，还不如小南国。面都糊到一起了，葱香味也很少，就是酱油多。 ❌「上海生煎包」也是绝对不要点系列，真的难吃，皮厚馅少一点不脆，我在上海上街上随便吃的都很好吃。 ❌「冬瓜番茄扁尖汤」绝对不要点，像食堂大锅饭。 「酒酿小圆子」最后服务员送的酒酿小圆子也不错 [服务铃]服务：超级赞！问小哥吃了醉鸡还能不能开车[笑哭]小哥真的帮我们去问了。 [薄荷]环境：彩色玻璃+木格门窗塑造出了老上海舞厅的感觉（我这么理解），周六晚等位时间也不长，有很多大桌，适合一家老小来。

本帮菜里我的最爱是这一道，在上海杭州可以每天都吃，欲罢不能，如果让我推荐一道菜，我选的不是那几个招牌菜，而一定是香葱鸦片鱼头。服务员会把上面的葱夹走，必须马上拦住，葱一定不要扔，炸到香酥入口即化的葱是灵魂，一根不剩全部吃完，这一顿脂肪含量爆表为了它也都值了。

既屋里厢之后 难得又吃到了一家好吃又舒心的上海菜馆[米奇比心] 从菜品到环境服务都可圈可点。 熟醉蟹 | 大闸蟹肥美 满满的蟹膏，花雕酒浸透整只螃蟹 酒精度和甜度调配适中，鲜甜可口。 外婆红烧肉 | 烧的很棒，表面色泽红亮，肥肉部分也肥而不腻晶莹剔透，轻轻触动盘子能看见肉质极富弹性的晃动。 本帮炒鳝糊 | 浓油赤酱 软滑适口 忍不住想配碗米饭了[作揖]少了点胡椒味多了点蒜味。 腌笃鲜 | 好喝der！五花肉、豆腐节和笋的味道都浸在汤里了，腌的味道少一点鲜的味道多一点。吃撑了也忍不住喝了个干净～ 葱油拌面 | 唯一失望的是这个面有失水准了 面有些塌了还有点成坨，品控有些不稳吧… 地址：工体南路15号

朋友推荐三里屯这边的老吉堂上海私房菜，一下子勾起了我的兴趣，因为在上海常吃但来北京就没有享受过这味道了。外面的牌匾还是蛮大气的，不似上海那边的风格，餐厅里面感觉有点儿光线过于暗了一些，我们的包间比较简陋，隔音不是很好

螃蟹个头不大，但肉很饱满，对半劈开能看到里面黄灿灿的蟹黄。建议先把蟹黄和蟹膏吃掉，再尝蟹肉。吃起来酒香浓郁，手上都会残留着酒香。和螃蟹一起上的还有吃螃蟹的小工具：蟹剪and蟹叉。蟹剪用来剪蟹腿，蟹叉可以剔蟹肉。有了这些，三下五除二就能搞定一只螃蟹~ 10月份正是公蟹的蟹膏长得最厚实的时候，掰开就能看到满屏的蟹膏，一定要抓住吃蟹的黄金季啊。【鸡头米烩蟹粉】里的鸡头米是苏州特产，只有这个季节才能吃到，是比较健康的食材。吃起来很有嚼劲，放在蟹粉里一点都不违和，配着蟹粉喝有点像蟹肉粥。

上海著名老吉士酒楼的原班厨师团队坐镇的店。活剥河虾仁用的是上海的特大河虾，和常见的酥炸小河虾的确不是一个重量级。师傅们都是手工剥壳，三斤左右的河虾，只出8两虾仁儿。这一盘可费了不少功夫呢。白嘴吃，虾仁已经足够鲜嫩Q弹。蘸着配好的醋碟，更有滋味~ 野生虎头虾单手是无法掌握的，个儿大肉厚，里面还带虾籽儿。