在朋友圈看到北京一哥们发的朋友圈，酱色浓郁、看着就酥烂的大肘子，默默地记下名字，黄寺卤煮。所以这次来北京特意跑过去尝一尝。黄寺卤煮在地下一层的美食广场内，独立的一块区域。点了半份卤肘子，和想象的一样酥嫩，味道很好。

位于德外大街甲36号的中国林权交易所地下1层。推荐酱肉拼盘，由酱肘子、酱口条、酱猪蹄、酱猪耳朵组成。据说酱肉在秘制汤汁中大火炖四个小时，味道完全浸入肉质中。酱肉肥而不腻、瘦而不柴、入口即化。软烂无比，味道浓香四溢。

肘子还挺好吃，尤其是卷在烙饼里，点了好几张饼，最后完全吃不着哈哈哈，也就吃了半块饼尝尝，菜点的太多，烤串儿都吃不完，大串儿特别给力，一点儿膻味儿都没有，而且价格不贵，才八块钱一串儿。卤煮的味道真心一般，有待改进，虽然叫黄寺卤煮，感觉是冲卤煮来的，但其实卤煮味道和街边的味道差不多，肥肠处理的不够干净，但是肘子绝对是一绝。带鱼也特别的好吃，关键是老板人特别的好，特友善，一口北京腔儿，听着舒服。店里也都是地道老北京人，虽然好多抽烟的，有一点点觉得很不好，但整体都很好

肘子还是挺好吃，个儿特别大，价格也不贵。关键是特别软烂，稍稍有一点咸，不过卷在烙饼里刚刚好，卤煮味道真的一般啦。老板人特别好，90后小哥很友善，一口北京腔。感觉特别亲切。去的时候人爆满，抵挡不住老北京吃客们来聚餐撸串、喝酒、吃大肘子，感觉整体都不错