山西老酒博物馆为我省唯一一家以老酒为主题的民间博物馆，通过有关老酒文化的专题陈列，展现中国历史悠久的酒文化，丰富和深化公众对老酒文化的了解，是一个了解老酒、研究老酒、追怀老酒的稀有场所，能够丰富古城文化旅游内容，促进大同古城的进一步开发利用与保护