月采厨房位于K11购物艺术中心四楼 选址是极其正确的 整体一个回合后 给我的感觉 月采的确是一个品质餐厅 但同时也很普通 门脸设计的比较好 有艺术气息 餐厅内有散台 有包房 包房看不到 散台一目了然 装修风格我很喜欢 简单明了 桌面也是简洁的木质 上面有餐巾纸和call铃 这点给个赞 餐具还不错 垫的餐纸印有广告语 你问我爱你有多深 月采代表我的心 但是这颗心在哪？ 服务有待加强 从落座10分钟到菜吃上5分钟 一直没有来上水 这在粤菜餐厅是不常见的 又过一会我终于忍不住按铃了 上菜其实很快 但是不知道是这几道菜油大的原因 还是传菜员手上有油 餐盘外壁为什么总要沾上油呢 挪一个盘子蹭一手油 纸巾点赞就点赞到这了 糖心芥兰捞红珊蚌 摆盘很优秀 除了盘子上粘的不少油 但是这道菜并不油 清新风的菜 红珊蚌和芥兰都很不错 很爽口 亚麻籽脆皮鸡 招牌的脆皮鸡 做的的确很好 皮脆肉嫩 但是也并没有很出奇的好吃 蘸上调料吃会提升一个口感 黑椒叉烧沙拉 这款沙拉上面盖满了叉烧肉 略油 内部还有草莓和黄瓜块 这点不错 潮式蒸巴沙鱼柳 趁热吃很香的一道菜 但是蒜香味不充足 没有盖住一种苦的土腥味 我不知道这个味是主料的问题还是配料的问题 粉丝很细没毛病 干炒澳牛河 牛河量不小 油很大 里面的料也很足 葱也多肉也多 配的酱有些辣 意大利手工冰淇淋 套餐里含两份手工冰淇淋 每桌必点的金箔冰淇淋我是没舍得 几种口味可选 我选了五粮液味 觉得比较新奇 白酒味很浓 我吃完就醉了 粤菜一直是我喜欢的菜系 月采整体比较满意 但并不是无可挑剔 如果招待朋友我可能会再去 自己肯定力不从心

知道月采厨房，是因为大家都说要去感受一下米其林一星是什么样的餐厅。我倒是没有去品尝他家的正餐，因为是粤菜餐厅，我在广东和港澳吃得比较多啦。不过我倒是一直心心念念金箔冰淇淋，最开始金箔冰淇淋应该是风靡日本吧。 『环境』单纯用语言来形容，就是雅致二字，但雅致不仅仅能形容他家的餐厅环境，简洁中带着时尚感，真的觉得就是很高大上。整体的色调从养眼的绿色过渡到高贵的乳白色，视觉上是层层深入的拱形门，餐桌都隐藏在了拱形门的边侧，正中间的餐桌非常显眼。高大的绿色植物不时地出现在餐厅中，每一个餐桌上都有花瓶，花瓶里是我最喜欢的白玫瑰，我一直觉得餐桌上最适合摆放的就是白玫瑰，清新淡雅，心情马上就愉快啦。 『纯金北海道牛奶冰淇淋』本来是想尝试一下24K黑金猫山王冰淇淋，结果是限定季节的冰淇淋，因此就只能遗憾地错过了。选择了一直心心念念的纯金北海道牛奶冰淇淋，牛奶味道浓郁，很是喜欢。顺便感受一下米其林一星厨政团队的服务，很多细节都值得称赞，比如这是我第一次见到冰淇淋用底座，黑色玻璃质感很高端。