周边优选酒店

在集宁火车南站附近的百年老號，是一家地地道道的蒙西涮肉馆儿，虽然不能根据店名判定他真的有百年历史，但从排场到菜品都很遵循古法。高钙羊肉鲜嫩惹味，口感不错，里面的小脆骨尤其嚼着舒坦。 【排队】工作日中午去，不用排队； 【环境】整体环境是宽敞大气的格局，有包间可以安静用餐； 【菜品1】  菜品名称：苏尼特高钙羊肉  价格：￥29 ·高钙最注重肉不能塌骨不能硬； ·不同于以往的高钙，他们家用的是正宗苏尼特羊； ·用瓷盘盛上来，分量适中，两个人吃刚好； ·鲜嫩羊肉，经过简单涮下后，外观变成熟肉色便可以吃，口感爽滑有劲儿； ·要注意涮肉的火候，能品味到好肉新鲜的口味； 【菜品2】  菜品名称：黑芝麻酱  价格：￥6 ·芝麻酱最注重醇香黏稠绵密清润； ·不同于以往的麻酱，他们家用的是黑芝麻为食材的制法； ·用大瓷盆盛着摆在自助小料台上，分量无穷大，来多少人都够； ·像芝麻糊一样的麻酱，经过其它调料搭配后，外观黑亮，口感醇香； ·配肉配菜都好，能品味到黑芝麻独有的口味； 【菜品3】  菜品名称：枣馍片  价格：￥16 ·馍片最忌讳里外都硬； ·不同于以往的馍片，他们家用的是加入大枣的制法； ·用瓷盘盛上来，分量十足，两三个人吃刚好； ·外酥里润的馍片，经过大枣加持后，外观红白相间很惹眼，口感香甜跟解腻； ·最好在吃过肉后再吃，能品味到大枣清甜的口味； 【服务】服务员态度不错，上菜速度很快； 【适合】适合小聚或宴请的时候来； 【对比】和其它涮肉饭店相比，他家肉质更鲜嫩，环境更大气； 【位置】在集宁南站的西南方向；周边还有虎山公园可以玩； 【交通】建议乘的士前往，只需终点定位店名可达； 【优惠】用首页买单支付更划算；