王胖子驴肉火烧(鼓楼店)点评（59 条）
驴肉火烧最有名的要数河北河间和保定。王胖子的驴肉火烧是河间的做法。秘制酱驴肉精心制作而成，夹在热气腾…
驴肉火烧最有名的要数河北河间和保定。王胖子的驴肉火烧是河间的做法。秘制酱驴肉精心制作而成，夹在热气腾腾的火烧里，外酥里脆。曾被食客誉为北京最好吃的驴肉火烧。
- 人均：23元
- 特色：精肉火烧 凉拌土豆丝 酱驴肉 拼盘 驴肉火烧 小米粥 麻酱拉皮 豆腐丝 小葱拌豆腐 驴肉 蛋花汤 驴肉拼盘 驴火 凉拌金针菇 口条 板肠 驴肉汤 土豆丝 驴肉锅仔 拍黄瓜 驴板肠火烧 老虎菜 驴杂 紫菜蛋花汤 白菜心 火烧 驴杂汤 清汤 蹄筋 酸辣土豆丝
- 类别：最好吃的驴肉火烧
- 地址：鼓楼西大街76号
- 旅游时节 交通指南 小贴士
- 交通指南：
乘坐公交到【铸钟厂】站或【德内甘水桥】站下，步行可到。
点评（59条）
4分
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- 在鼓楼附近还是很有名气的，由于是老字号，味道鲜美，分量十足，是当地人的平民食品，其中麻酱拉皮，...
2019-11-14 21:59来自携程 网友
王胖子驴肉火烧，在鼓楼附近还是很有名气的，由于是老字号，味道鲜美，分量十足，是当地人的平民食品，其中麻酱拉皮，驴肉火烧，板肠驴肉火烧， 
- 找到这家店时候想着点菜和火烧 也不怎么吃驴肉就让服务员推荐了几个~（我发誓这是我喝过最好喝的蛋花汤）
2019-09-17 00:07来自携程 网友
找到这家店时候想着点菜和火烧 也不怎么吃驴肉就让服务员推荐了几个~最后推荐了火烧 真是太香了 想着不喝汤了 就喝水看看其他人都在喝就要了两碗！（我发誓这是我喝过最好喝的蛋花汤）！好评好评！ 
- ...差了点，疙瘩汤直接是没洗锅了，味道也差了些，第一张是第一次来吃，后两张是今天的，区别还是……额
2018-12-30 11:54去哪儿用户
第三次来，第一次的疙瘩汤很香，看着也舒服，今天来吃，小葱拌豆腐味道也差了点，疙瘩汤直接是没洗锅了，味道也差了些，第一张是第一次来吃，后两张是今天的，区别还是……额 
- 驴肉火烧一直都爱啊，起源还是吃货长辈从河间保温袋带回来的驴肉火烧，入口的时候居然还是温热的
2018-08-27 22:04彼岸之澄
#2018.02 帝都N次游#
驴肉火烧一直都爱啊，起源还是吃货长辈从河间保温袋带回来的驴肉火烧，入口的时候居然还是温热的。
王胖子也是驴肉火烧老店了，口味也不错。
一碗驴杂汤配火烧刚刚好。火烧还是焖子的吃起来...#2018.02 帝都N次游#
驴肉火烧一直都爱啊，起源还是吃货长辈从河间保温袋带回来的驴肉火烧，入口的时候居然还是温热的。
王胖子也是驴肉火烧老店了，口味也不错。
一碗驴杂汤配火烧刚刚好。火烧还是焖子的吃起来比较香。 
- 现擀现烙的火烧火候很关键，第二晚的比第一晚的更松脆好吃。配上粘稠好喝的小米粥，胃里舒绵
2018-07-14 06:54徐微墨
有多喜欢这家的驴肉火烧呢，不过是连着两晚都去吃了而已。酸辣白菜心和五香豆腐丝量很大，拌的脆瓜瓜很水灵。配上粘稠好喝的小米粥，胃里舒绵。驴火分精品和普通的两种，精品是纯瘦肉带筋，普通有肥瘦各半。现擀...有多喜欢这家的驴肉火烧呢，不过是连着两晚都去吃了而已。酸辣白菜心和五香豆腐丝量很大，拌的脆瓜瓜很水灵。配上粘稠好喝的小米粥，胃里舒绵。驴火分精品和普通的两种，精品是纯瘦肉带筋，普通有肥瘦各半。现擀现烙的火烧火候很关键，第二晚的比第一晚的更松脆好吃。卤好的驴肉片和青椒作伴，细腻肉质松脆火烧，再来一口驴肉汤，趁热吃非常好。 
- 想吃驴肉火烧，这家是有名的连锁店，而且就在鼓楼。驴肉不错，但我喜欢吃脆的火烧。果仁菠菜清爽
2018-04-14 19:18来自携程 网友
想吃驴肉火烧，这家是有名的连锁店，而且就在鼓楼。点了驴肉火烧，驴肉汤，果仁菠菜。驴肉不错，但我喜欢吃脆的火烧。驴肉汤有点辣味，应该是胡椒吧。果仁菠菜清爽。然后看电视里有北冰洋，又加了一个北冰洋喝。 
- ... 全精肉 若不是调味稍咸 真心想点个赞 魔都的驴肉火烧都不太正宗 京城的王胖子能开到魔都就好了
2017-10-18 13:01来自携程 网友
来北京 怎么能不吃驴肉火烧呢 王胖子分店多 而且颇受好评 根据我们的行程路线 也正好可以经过 去的鼓楼店 一旁是通往什刹海的胡同 这条路相对寂静 饭点 人也不多 一页菜单除了驴肉火烧 还有各式炒菜、汤类选...来北京 怎么能不吃驴肉火烧呢 王胖子分店多 而且颇受好评 根据我们的行程路线 也正好可以经过 去的鼓楼店 一旁是通往什刹海的胡同 这条路相对寂静 饭点 人也不多 一页菜单除了驴肉火烧 还有各式炒菜、汤类选择 去每家店 貌似都少不了北冰洋的陪伴 依旧人手一瓶 『精品驴肉火烧』￥11 比普通贵一元 精肉多了 放在木板的纸垫子上 和以往吃的造型有所不同 这里是长形的 表皮酥脆 驴肉带有汁水 全精肉 若不是调味稍咸 真心想点个赞 魔都的驴肉火烧都不太正宗 京城的王胖子能开到魔都就好了 
- 火烧现烙，真的很长，可以夹的肉比较多一些，蛋花汤味道不错
2016-02-22 11:41来自携程 网友
王胖子驴肉火烧的发源地。天上龙肉，地上驴肉。精品驴肉火烧确实不错，肉相对完整，品质好一些。火烧现烙，真的很长，可以夹的肉比较多一些，蛋花汤味道不错。 
- 王胖子驴肉火烧正宗，值得一尝。驴肉（杂）汤“连喝带捞”也“挺过瘾
2017-02-23 07:58来自携程 网友
王胖子驴肉火烧正宗，值得一尝。“黄灿灿的”火烧“悠闲地卧于柳条篮中”，“看着就香”；一口下去，“绵软的”驴肉连带着“香酥的”火烧，加上青椒的那“一抹清新”，再配着“一旁等候多时的小米粥”。驴肉（杂...王胖子驴肉火烧正宗，值得一尝。“黄灿灿的”火烧“悠闲地卧于柳条篮中”，“看着就香”；一口下去，“绵软的”驴肉连带着“香酥的”火烧，加上青椒的那“一抹清新”，再配着“一旁等候多时的小米粥”。驴肉（杂）汤“连喝带捞”也“挺过瘾 
- 很好吃，没看到这个店，我就花十五块钱在荷花市坊买的，特别难吃，走了没几步就看到王胖子了，就又去...
2017-02-13 22:24来自携程 网友
很好吃，没看到这个店，我就花十五块钱在荷花市坊买的，特别难吃，走了没几步就看到王胖子了，就又去买了两个号真是特别好吃，满意，千万不要去小摊买，太难吃了 
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