滋粥楼以顺德私房美食和招牌粥水火锅为主打，装修雅致，曾受到著名美食家蔡澜在博客中的大力推荐。餐厅特别聘请顺德最火爆的粥底火锅名厨主理，粥底选用上等米经过数小时的熬煮，以稠度、绵软、细滑著称，清淡又清香，再配以贝类、河鲜、海鲜、肉类等新鲜食材，清甜爽口。白切东山羊、古法蒸鱼头等顺德名菜也做的十分地道，都是蔡澜先生赞不绝口的菜品，值得一试。