这间燕锅中山石岐乳鸽专门店好旺场噶，挺多人过来食乳鸽的，它的乳鸽好出名，各种不同的煮法都深受欢迎，除了经常食到的红烧和卤水之外，这里还有清炖、盐焗、沙姜等做法，真是层出不穷啊，清炖乳鸽的做法比较滋补，适合冬天来食，炖出来的汤好清甜，乳鸽肉保持滑嫩，还有手撕盐焗乳鸽都几正的，乳鸽肉撕开一块块，十分入味，骨头都入晒味啊，味道真是好赞。