除了以上小众打卡地及隐藏美食外，还有很多成都人从小吃到大的美食也墙裂分享给大家， 吃火锅、串串、川菜很容易腻，但成都的街头美食却是我怎么都吃不腻的！ 以下 8 个成都必打卡街头美食，只有骨灰级吃货才知道，跟着吃就对了！ ▶ 必打卡美食：蛋烘糕 在平底锅上烘煎而成，吃起来柔软爽口，成都街头巷尾都能看到蛋烘糕的身影！ 划重点：谢霆锋来成都也打卡了这道美食，来成都旅行千万别错过！▶ 必打卡美食：豆花 谢霆锋来成都录制锋味也吃了这道名小吃！ 划重点：有甜的和咸的之分，最受欢迎的口味是冰醉豆花、牛肉豆花和馓子豆花，配火锅等麻辣食物时建议吃冰醉豆花，超好吃！▶ 必打卡美食：锅盔 卤肉锅盔和三丝锅盔在成都非常流行！我个人偏爱夹凉粉的锅盔 划重点：在成都的锅盔有油炸款和非油炸款，都很好吃、值得尝试！▶ 必打卡美食：冰粉 冰粉是在成都随处可见的小吃，和火锅、串串、冒菜等麻辣美食绝配！一定要选择手工冰粉吃，更美味！ 划重点：最受欢迎的是醪糟冰粉 & 加入了水果和坚果的糍粑冰粉▶ 必打卡美食：兔头 很少有人能理解成都人对于兔头的热情，兔头虽然骨头多肉少，但是越吃越有滋味、又不占肚子！ 划重点：最受欢迎的口味是五香味、麻辣味▶ 必打卡美食：凉粉 虽然并非生在 四川，但凉粉也是我从小吃到大百吃不厌的美食啦！ 划重点：受欢迎的吃法是凉拌凉粉、炸凉粉和热凉粉等▶ 必打卡网美食：钵钵鸡 起源于乐山的名小吃，从清代流传至今已有上百年的历史，用竹签分门别类串成串。 划重点：一般按照签子来计算价格，放心大胆吃，便宜得让人不敢信▶ 必打卡美食：甜水面 面条大概有筷子头那么粗，面入口有嚼劲，有花生碎和花椒的香味，味道好极啦！！！ 划重点：入口微甜，最后会辣上那么一下，香味会在嘴里停留很久成都的隐藏美食、小众旅行地太多， 这些地方反而更能让人领略成都的慢节奏、 成都的时尚清新文艺、老成都的味道！ 不妨静下心来走过喧闹的人群，去旁边的小街道看看，也许未知的惊喜就在街角等着你！

成都数十元就能吃好的苍蝇小馆遍地，千万不要因为他的装修不精美而嫌弃，就这些巴掌大的苍蝇小馆门口，挎着LV、系着H牌皮带，开着跑车， 各阶层吃货心甘情愿坐在小板凳上排队。图片来自去哪儿聪明旅行家@Nazario罗尼图片来自去哪儿攻略用户@汐月汐成都的锦里和宽窄巷子，是小吃相对集中的地方，但是本地人都不爱去，因为价格贵，不地道。成都好吃的小吃，在一些很不起眼的小街。来成都寻吃如果有本地人带路自然是最好不过。成都美食实在太多，以春熙路为中心，一天三顿可以半个月吃到不重样的美食。 学生一定要记得带上学生证，基本要门票的景区都可以半价购买。图片来自去哪儿聪明旅行家@Nazario罗尼图片来自去哪儿攻略用户@汐月汐

我们打算在院内吃斋面，但没想到初一人太多不提供，不过还好文殊院外围就是有名的文殊坊美食街，满街都是吃的，本来我和妈妈还担心过年店家都不开，导致我们没东西吃的窘境，因为我们的确有一年在 南京 遇到过，还好这儿很热闹，然后不是说么，来 成都 就是来吃的，我虽然不是吃货，但也在来之前搜罗了一大批美食宝典，吃，就从这一天的午饭开始了！ 首先吃的是小吃，钟水饺和红油抄手，我一直不知道钟水饺到底长什么样，和我们平时吃的水饺有什么不同，红油抄手记得在 丽江 吃过印象颇为深刻，于是我们走进一家店，一开始因为不知道东西长什么样，量有多少，怎么点，还是在旁边看别人点站了一会儿才明白的，听着一口浓浓的 四川 妹子的 四川 对话，真是瞬间进入当地文化。 吃完呢我想说，恩，我还是喜欢红油抄手，以至于后来凡是不知道要吃什么的时候就吃红油抄手，其实就是辣的小馄饨嘛，但辣味儿的确不一样，很香，不是特别辣，对，就是很香。好吧，我不是美食家，点评的词极为匮乏，钟水饺也好吃，和一般水饺的差别呢就是干的，皮是厚的，上面加了点辣酱，可是好吃。因为量实在太少，我又点了个拌面和春卷。这顿小吃呢，挺适合我和妈妈，而且巨便宜，便宜到我都忘了多少钱，大概是5块7块的样子吧。 另外本人属兔，即使知道 成都 特产是兔头，我还是不可能吃自己滴，有想吃的朋友可以亲自来尝尝（捂脸）。文殊坊美食街文殊坊美食街文殊坊美食街文殊坊美食街吃饱饭足后，走着走着居然就走进了一个庙会，大年初一就是有这样突然的奇遇，让你满心欢喜的迎接年味儿。庙会嘛，就是很多很多小摊贩，卖各种各样的年货，吃的用的都有。文殊坊美食街文殊坊美食街文殊坊美食街文殊坊美食街文殊坊美食街

图片来自网络生活在成都，应该算是顶顶幸福的一件事。别的地方的小吃口感多偏甜，成都可真不得了，连小吃都是麻辣的，凉糕、麻辣牛肉、麻辣兔头、凉面、烤串、豆腐脑，都特别好吃！光是看着就眼花缭乱，不如干脆一样一样地吃过去，把小吃都尝个一遍。图片来自网络图片来自网络图片来自网络图片来自网络

至此，我们在成都的寻味之旅也就告一段落了，虽然时间很紧凑，但我们利用有限的时间，打卡了成都的十处网红景点，品尝了九味成都美食小吃。对于不能吃辣的南方人来说，一吃辣椒就上火，刚开始喉咙会不舒服，出痘痘，肠胃不适。但几餐下来，我们慢慢地开始享受这种辣的感觉。最后即将离开成都时，我们已经可以开怀大吃起来了。甚至在回到福建后，几天不吃辣，竟然还有点不适应。其实成都并不是中国最能吃辣的城市，而且吃辣也并不是最可怕的一件事。如果真不能吃辣，可以尝试在吃辣之前，先喝一杯酸奶，可以有效降解辣味。另外有些餐厅还会提供一些降辣的饮品，如桂花冰汤圆、银耳雪梨汤、果冻梅子等。最后，如果想要提升你的抗辣能力，我们总结出一个技巧，就是让辣味停留在嘴里，而不让其进入喉咙，你对辣味的承受能力绝对会提高一档哦。图文：@志远天下行

本文约有7300字，112张图，详细阅读约需15分钟时间。 如果问大家，中国最具人间烟火气的城市，我想大多数人会和我想到的是同一个地方——成都。这座有着三千多年历史的天府之国，是联合国授予的“美食之都”。可以说，成都是每个人一生之中必须要去的城市之一，而且但凡来过之后，却还想再来的地方。 有这么一个笑话，说一位外国人到了成都，说要花一年吃遍中国美食，结果两年了也没走出成都。虽说是个笑话，但是也足以见成都在吃货心中的地位是至高无上的。成都的酸辣粉、火锅、串串、川菜等等都让人趋之若鹜，到了成都基本上就是吃吃吃，根本停不下来。而我作为一个完全不能吃辣的南方人，对于成都是既爱又恨的。几年前曾有过一次成都自由行，对这里的辣味印象非常深刻。这几年我也一直想再去成都，却又害怕自己的肠胃受不了。如果这次不是因为在老同学的提议之下，又恰巧赶上甘肃庆阳在成都举办旅游推介会，邀请我前去分享，也许我不知何时能再次鼓起勇气前往成都呢！ 寻味成都之旅，对我来说也算是一次说走就走的旅行。从老同学的提议，到庆阳旅发委的邀请，再到我的下定决心订票前往成都，并做好行程规划，我仅两天时间完成，简直疯狂到怀疑人生。

同行中有两个没去过成都又都是典型的吃货，所以，第一天直杀成都。进入秦岭天空开始各种蓝，1200多公里，晚上9点进入成都市区，开始下雨，谁想雨夜的成都怎会如此堵车，到达锦里附近的梦之旅青旅已经12点了，雨、累也阻挡不了吃货们嘴，放下行李安排好住宿，直奔吃饭的地方。