偏好重口味上海菜「浓油赤酱、汤卤醇厚」的人，Dining娜在 澳门 亦有不少心水上海菜介绍。想食得豪一点的，可以一尝梓园上海及玉兰苑，两者都卖传统上海菜，食物卖相精致，环境又够优雅。比较钟情热闹及亲民feel的，不妨到上海珍珍菜馆觅食，经过老板细心改良过较清淡，却又不失上海菜风味，算是「海派粤菜」，更贴合南方人口味。 梓园上海推介虾子大乌参 传统上海名菜，乌参够软腍、入味，鲜香汁浓。火瞳花胶鸡汤 火瞳即我们常见的金华花腿，加入与花胶及鸡件同炖，女士养颜佳品。梓园上海 地址： 澳门 得胜马路2-4号 电话：853-2855 2222 备注：以银联卡消费，单点食品可享9折优惠。 玉兰苑推介小笼包四重奏 四款小笼包包括：鹅肝酱菌菇小笼包、传统上海小笼包、香茜牛肉小笼包及粟米虾仁小笼包，色彩够缤纷。走油蹄膀 元蹄食时不黏牙，肉质酥软，毫不油腻，尽见师傅功架。玉兰苑 地址： 澳门 渔人码头励庭海景酒店阁楼 电话：853-8799 6315/ 853-8799 6316 备注：以银联卡惠顾可享8折优惠 上海珍珍菜馆-改良上海菜小笼包 上海菜当然不得不点小笼包，皮薄多汁，食时要小心被汤汁烫到。赛螃蟹 如豆腐般嫩滑，质感轻柔不腻，蛋白与鱼肉完全混和融合，味道清淡中带鲜。糖醋鱼 酥炸后锁住肉汁，既香口又不失嫩滑，淋上糖醋酱汁酸甜、醒胃！上海珍珍菜馆 地址： 澳门 凼仔旧城区官也街22号全栋 电话：853-2882 5909 备注：以银联卡消费满澳门币500送甜品1份