这是我第一次到贵阳来，还是当地的朋友推荐的这个地方。地方还不是很好找，好不容易找到以后人还很多。好多人在排队呀，看得人食欲大增。等面下好了以后，色彩看着很亮丽，味道闻着很香，周边去的几个朋友都说，非常非常好。时间也很灵活，早晨六点营业到凌晨两点，唯一的缺点就是停车不太方便。但是周边住的酒店也很多，住到酒店以后下来很方便。超值推荐。

我们走出去，在半路坐在长椅上休息，问一个阿姨路，结果阿姨给我们推荐好吃的地方，好玩的地方，非常热心。虽然她推荐的地方我们没有一一去到，但是还是很感激。 至此我们大约走了公园的三分之一终于觉得离开这个公园了。它给了我们太多惊喜，便宜的门票，被采访，满地的猴子，动物园和孔雀开屏，山顶的寺庙，历史纪念馆，热情的贵阳人… 从黔灵山出来，我们去了那个阿姨推荐的蒋家肠旺面，刚好赶到了最后时间，她家中午就歇业了。 我们要了两碗，添了各种调料，拍了照，大家都很惊奇的看着我们o(╯□╰)o 没见过没吃过肠旺面的人么亲！

被誉为“活化石”的天龙屯堡 顶着“旅行达人”的光环的好处就是，行程我说了算，朋友们对此从不微词，再辛苦也说“玩得爽”。所以呢，青岩古镇和天龙屯堡两者之间，因我选了没去过的后者，发小们充分信任我的毒辣眼光，就一个字，跟！ 怎么从贵阳去天龙屯堡是个问题。天龙屯堡在安顺方向，网上能查到的攻略非常有限，一概说从贵阳体育馆坐长途大巴过去云云。我不放心，临出门跟酒店前台核实一个事情，长途大巴是否还在体育馆搭乘？回答：没有了，统统都搬去了近郊的金阳客车站。因为前台不知天龙屯堡，答得有些迟疑，我一时并没完全相信她的一家之言。 头一天里，我和老吴的牛肉粉与酸汤鱼愿望都得到了满足，就差老许的肠旺面。这天早上，应老许强烈要求，我们便摸去了好友推荐的“蒋家肠旺面”[地址：上合群路（近贵阳五中）]。我从不染指大肠，但为了老许的念想，必须舍命陪君子呀。吃过这一碗面，我们打算就去体育馆看看到底有没有车。 出租车是把我们送到了上合群路，但不晓得蒋家老店具体位置。我们便找人去问。结果呢，巧的很，抬脚就是一家旅行社。接待小妹很热情，她知道蒋家，也知道天龙。按照她的说法，一般天龙屯堡含在黄果树瀑布线路中，回贵阳的路程上绕一下，不作为专门的旅游线路。不过现在，也几乎没有这个点了。自己去的话，除非自驾，交通不太方便。贵阳的长途客车一律在金阳客车站发车，安顺方向的也在那里。她给我们详细指点了如何去往天龙屯堡（pu）。 谢过小妹，很快找到蒋家。门洞进去别有洞天啊。那个队比牛肉粉还要长，还有各种拼搭组合。像我这种不碰大肠的，也有非大肠类可填肚子。肠，顾名思义，猪大肠；旺，是猪血；哨，分脆哨和软哨。劳动人民还充分发挥了聪明智慧，将各种拼搭变成了小卡片，比如，我要的是鸡哨面，加鸡蛋加豆腐，意思是辣鸡面+脆哨+卤蛋+卤豆腐，任君选择，包君满意啊。这碗面吃得何等风雅，食客们坐在竹林下享用美食，真应了那句“君子不可无竹”。后来那碗红油汪汪的脆面实在辣到飞起，我把豆腐和鸡蛋吃完，扒了几口面，就放下筷子了。就等老许点评，她吃完大为赞叹，声称就是她心目中的那碗肠旺面。

蒋家肠旺面是一个主打贵州知名小吃——肠旺面的餐饮品牌，总部位于贵阳市，品牌隶属于贵阳市蒋家餐饮管理有限公司旗下，其店内的肠旺面深受贵阳本地食客们的认可和欢迎，凭借着地道的滋味、实惠的分量以及新鲜的品质赢得了市场的无数好评，在贵阳本地加盟分店众多，行业内也具有一定的代表性，获得了多地投资市场的青睐。 肠旺面起源于晚清时期，色香味俱佳，是选用猪大肠、猪血和面条制作，具有着血嫩、面脆、辣香和汤鲜的特点，同时辣而不燥，油而不腻，脆而不生，营养丰富，不仅深受贵州人们的喜爱，在全国也有着很高的知名度，蒋家肠旺面正是还原了最为地道的肠旺面风味，是贵阳本地食客们心目中物美价廉的代表品牌之一。

面条颜色金黄，富有弹性，面条是用鸡蛋，鸭蛋，荞麦等制作而成，口感滑而嫩的猪血旺，软又有韧性的猪大肠，可口的卤豆腐，鲜美的高汤，香辣的红油，酸脆爽口的脆哨，一碗鲜香酥脆的肠旺面新鲜出炉，撒上葱花，再搭配流心的煎蛋，蓬松的一天正式开始，一碗肠旺面承载着满满的记忆。