30多块钱一碗的招牌鱼蛋粉，分量还可以。几片鱼片头几粒鱼蛋，满满一大碗。河粉口感一般，一夹就碎，没吃两下一碗河粉就变渣渣了，这点很是败笔。汤底一碗是有加腩汁，一碗就没加的，有加腩的比较好吃，味道偏甜。但没有加腩汁的那一碗鱼蛋粉味道淡如无味，清水下河粉，哈哈，个人感觉。鱼蛋口感很好，弹力十足，鱼味也足，但鱼蛋也是没什么味道，如果咸那么一点点回更好。鱼片头倒是很不错，味道咸淡适中，更为有口感。服务……香港茶餐厅都那样哈，快、狠、准，没有多余的啰嗦，要求服务的来这种地方确实不妥。

电气道貌似在香港不算特别特别有名气，但从酒店出来，发现大半夜11点还是灯火通明各种小店生意都很红火，初来香港，鱼蛋粉必须尝一尝。 鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美，鱼蛋粉爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成，米粉入口香滑，配料则各有风味。 这家德昌在网上也小有名气的，是香港出名的鱼蛋粉小吃店，曾获香港“美食最大赏”小吃组至高荣誉奖，这里的鱼蛋全部纯肉制作，不加淀粉，滚圆个大，口感细腻。 香港的小店就不要指望有多大了，吃的就是口味！！