紧接着我们又去了Mayfair附近，听说这里是伦敦最繁华的地区。一直听说伦敦的中餐味道很好，我们就提前预定了Hakkasan的Mayfair门店，不得不说真的很好吃！！怪不得是米其林星级中餐馆。 来之前就听说Hakkasan最近推出了夏季活动，没想到整个餐厅装饰的如此精致，从入口处的悬挂绿植，到装饰台阶的花卉与竹子，淡雅的花香中又有一种神秘氛围感，怪不得被称为“最性感”的米其林中餐厅。我们点了Hakkasan招牌的鱼子酱烤鸭这道菜是一只烤鸭两种吃法。半只烤鸭会以片皮的方式与甜面酱、黄瓜小葱、软嫩饼皮及鱼子酱搭配，而另一半烤鸭将与时令鲜蔬炒制成单独的菜品，可以选择XO酱、豉汁醬或姜葱香炒等不同口味。可别小瞧鱼子酱和片皮烤鸭的搭配，一口吃下，鸭皮香酥无比，鸭肉鲜嫩肥美，还有鱼子酱的颗粒感做点缀，怪不得这道菜被誉为“伦敦最好吃的烤鸭”！强烈推荐！招牌点心拼盘也是让人尝上一口就会想家的招牌菜，据说所有点心都是米其林星级厨师现做的。拼盘中有鱼子酱虾饺、扇贝帝王蟹鲜虾烧卖、鲍鱼鸡肉烧卖、黑松露鸭肉酥和龙虾千丝卷，种类很丰富，而且馅料都是高级食材。总体来说，个人认为Hakkasan在保持了传统粤菜做法的基础上将食材进行了更高级的替换，新鲜美味的同时更做到了营养均衡。此外，简约精致的摆盘，服务员贴心礼貌的招待，让我感受到Hakkasan在服务与味道上都下足了功夫。伦敦的小伙伴千万不要错过～

英国最有名的中餐馆，伦敦有两家分店，老店便是著名的Alan Yau丘德威大神在Hanway Place开的那家，在2003年获得了米其林一星评价，而比较新的店也开在了高大上的Mayfair，同样是一星。Hakkasan以粤菜为主，当然也根据外国人的口味有所改良，不过大体离不了传统的精髓。如果在世界范围找一家既受中国人喜爱，又得了外国人追捧的中餐馆，我一定会说，那必是Hakkasa莫属了。

卡梅伦宴请大大吃的餐厅～英国我最爱的中餐！推荐他家的三杯鸡和南瓜豆腐,讲真我在国内都没吃过那么棒的三杯鸡！肉质Q弹而且好juicy～对了，上海外滩18号也有一家，试过后很欣慰国内维持了相同的水准。PS.推荐在伦敦还要去它集团旗下的一个高端餐厅HKK！一水好吃！