糖面包山矗立于里约热内卢瓜纳巴拉湾的入海口，是一座高约四百米的山峰。其名源自山峰外形酷似传统制糖工艺中的锥形糖塔——一种在方糖问世前用于储存粗糖的圆锥体模具，虽中文名含“面包”二字，实际与面包无关。山脚下至今保留着葡萄牙殖民时期修建的要塞遗迹，印证着这处海湾入口曾经的军事地位。 登顶的经典方式是乘坐缆车。缆车分两段运行：第一段从山麓的红色海滩站抵达相邻的乌尔卡山，第二段再从乌尔卡山通往山顶。抵达观景台后，朝北可俯瞰瓜纳巴拉湾全景与里约市中心，朝南可见科帕卡瓦纳海滩的弧线海岸，朝西能眺望科尔科瓦多山顶的基督像，朝东则是浩瀚的大西洋。傍晚时分登顶，向西可看到落日从基督像方向缓缓沉入山脊，城市灯火随之次第亮起。乌尔卡山中转站设有餐饮区与观景平台，可在换乘间隙小坐歇息。