Restauran Nancy’s Kitchen 的地理位置占尽优势,成为不少自由行游客的首选。餐…
Restauran Nancy’s Kitchen 的地理位置占尽优势,成为不少自由行游客的首选。餐馆坐落于鸡场街的第三条小巷,和地理学家咖啡馆同排,门面很不起眼,犹如一间小房子。楼上设有用餐桌位,但桌位不多,用餐高峰期需要排队。该店除了知名的娘惹菜,还有娘惹粽和黄梨饼等不可错过的土产。广受顾客推荐的佳肴有五香卷和虾酱小菜。五香卷是用腐竹皮包上猪肉、萝卜丝和其他食材后将外皮炸到香酥,口感不仅有外皮的香酥,还有充满水分的肉汁。虾酱小菜则是用新鲜蔬菜来沾娘惹虾酱 (Cincalok),烹煮方式虽然简单,却能吃出新鲜美味。
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