柳钢宾馆对面的这家一鲜螺蛳粉还挺出名的。认为这家螺蛳粉的酸笋特别入味，吃起来脆脆的，花生米也是非常香脆，腐竹是炸腐竹。比较有特色的是自助料台上的酒漕辣椒，加到螺蛳粉里感觉多了一点甜甜的。螺蛳汤好喝，感觉确是用骨头熬制的，不是那种调出来的汤。

第一天来这里出差，就被推荐来。据说是来了很多年的，周边最美味的螺蛳粉店。点了招牌螺蛳粉微辣，也不是非常辣，是有螺肉的那种，汤很白，也挺鲜的。毕竟不是当地人，不能区分众多螺蛳粉味道的细微差别，只是感觉还可以。唯二不好的就是吃完螺蛳粉后会下意识喝好多水，还有就是不提供纸巾，一元钱一包。后续，吃完过后，回味无穷，以前对螺蛳粉，是那种可吃可不吃的喜欢程度，只是吃了这次，真的改变了很多。南宁也有一鲜分店，在琅西菜市那里，只不过汤特别淡，觉得是调味剂调而不是用很多田螺熬出来的汤。还是想念柳州的一鲜。