「圣玛莉」目前已有20多家分店，甚至拓展分店至美国，并与各国签订面包技术合作契约，商品包括中西式面包、点心、蛋糕、宅配商品等，相当多元化。自2008年起，原本的面包店结合咖啡茶饮的复合店陆续成立，提供更贴近市场与顾客的需求。产品线从西点面包到各式茶饮咖啡，还有因应现代人需求而推出的各种中、西式美味伴手礼，像是曾获全国大赛冠军的金沙凤梨酥、口碑大受好评的核桃凤梨酥和凤凰酥等，都是店内热门的伴手礼商品。每到逢年过节，圣玛莉也会推出应景商品和精致的年节礼盒，像是聘请有30多年经验的糕饼师傅开发制作出绿豆椪和咖哩椪两种新口味的糕点，希望在大夥团圆时能一起享用这怀旧的好滋味。