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李鹄饼店点评(2 条)
李鹄饼店是一个有百年老店、伴手礼、糕饼的西点烘焙、面包,网友认为值得推荐的有:凤梨酥、咖哩酥、咖哩饼…
李鹄饼店是一个有百年老店、伴手礼、糕饼的西点烘焙、面包,网友认为值得推荐的有:凤梨酥、咖哩酥、咖哩饼、绿豆沙饼、绿豆沙。 李鹄饼店是创立于清光绪(公元1882年)的百年老店,以完全手工精制的绿豆酥闻名,但凤梨酥,咖哩酥,老公饼等同样的好吃同样的出名。庙口夜市附近,离住的酒店步行过去十几分钟,全台湾只此一家,别无分店,店面小小的,从店面到饼的包装,处处透露着怀旧和早期旧年代的气息,因为保质期都很短,(绿豆酥7天,咖哩酥4天,蛋黄酥7天,凤梨酥30天),还要去台北玩,所以也不敢多买,各品种都拿了些,总共采购了一千多新台币,价也不贵。回上海后品尝,东西做得确实有他家自己的特色。咖喱酥外皮的咖喱味很濃郁,裏面的餡料也十足!凤梨酥不甜不腻,外皮酥软,咬一口下去外皮就酥酥的掉下来了,混和着内馅凤梨一同入口,“融化在舌尖”的那份喜悦“只可意会”。绿豆沙饼内饀软绵,甜度适中,下午茶时分,和家人边喝茶边分享,口感超好。 想吃完全手工制作,不加防腐剂的饼,就是要找这种百年老店!最霸气的在于名声这么大,却不学别人开连锁,守着一爿破旧的老店撑着家族生意,佩服,以后去基隆一定会再去光顾。

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