丝毫不起眼的门面,也没有菜单,托托小饭馆(La Taverna di Totò) 的大肚皮主厨却能端…
丝毫不起眼的门面,也没有菜单,托托小饭馆(La Taverna di Totò) 的大肚皮主厨却能端出简单而极具传统滋味的那不勒斯美食。美味的来源其实是新鲜的食材:肉质柔软、滋味鲜美的小章鱼、醋渍小白鱼、当日现捕的海鲜佐上茄汁做成综合意面、油渍的鲑鱼片肥美鲜甜。托托小饭馆不但菜做得好,披萨也相当可口,招牌的炸饼皮(Pizza Fritta),让人一吃就停不了。这里常高朋满座,进到店里的熟客都是一进门就直冲厨房,厨师会宣布菜单,亲自为客人点菜。服务亲切,价格也相当公道——想尝那不勒斯地道美食,这家小馆子应该不会让人失望。
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3.6分
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