#舌尖上的云南# ——美食指南写作小组探店马龙金发酒楼，体验经营了26年的老店之野趣，进门就看见一座菌山，各种应季的野生菌生动活波的勾引着我们的味蕾！ 这家3600平米的大餐厅，是26年前陈发林先生（图七）从3张小桌子创业到如今拥有的自主产业，它见证了改革开放初期云南著名的野味一条街：马过河的辉煌岁月，当年全省各地的食客为了一餐野味，驱车几百公里开车到马过河，就为了一饱口福！ 从过去的野味，到今天的野生菌大餐，金发酒楼的历史与未来，可以看出云南美食的深度魅力，就是最原始的、生态的、健康美食，是人类健康最需要的。 特别推荐：炭烤青头菌，用刚刚幼小的骨朵直接放在小火上烤熟，青头菌的汁水趁热与菌放入嘴中，山野至味弥漫于我们的口腔上升到大脑，以至于整个身心，那是无法抗拒的美味啊！ 地址：马龙县龙翔西路美食城(马龙收费站出口右行100米) #寻找云南最好吃的100家老牌餐厅# 系列报道之一