荔林食店.这碗河粉有点壕网红龙虾粉拔草 ⛳️陈家祠站出来，走大概十分钟左右，转个弯就再往前走一段就到。  周六十点45分到，也只能排到转弯，真是震惊了~冒雨等了半小时，不点龙虾怎么对得起自己呢！一行三个妹子，果断都是一人一个龙虾在手，感觉天下我有[笑哭] 温馨提示： ❣️荔林只收现金！只收现金！只收现金❣️       『龙虾蟹黄膏河粉』 汤粉的汤底是清汤，龙虾的鲜味感觉没有进到汤里面。蟹黄膏还不错，比较软，筷子夹起，比较易碎，但蟹黄挺香，带点甘甜。 河粉真是有点太普通，滑还是挺滑，但粉没什么米香味，口感实属一般。   拆龙虾真是大工程，而且龙虾头的壳还挺多刺，用手也很扎手。虾头的虾膏还是挺多的，肉也不少，但要全部吃完是真的太难拆！用剪刀剪龙虾虾身部分，硬壳和软壳的交界处，然后就可以完整地把一块虾肉弄出来喔！大口大口吃虾肉还是挺爽，不过就是虾肉没有很弹牙，鲜味也稍微欠缺。  『薏仁水』 口感比较粘稠，带点甜，不过还算解渴吧，毕竟功效是消暑祛湿。  荔林其实也是很老牌的小食店，特色就在于各种伴粉的材料可以自由搭配。但由于用餐环境对于这么大的客流量来说，真的没什么舒适可言，夏天去，空调也不够凉，边吃边出汗，吃完一碗粉，一头汗(流汗小蚂) 在这里建议，要前往拔草的，能避开周末就避开周末，如果只能周末的话，那就一定要早去，不然光是外面站着等位都有的好等了。 盛名在外，对比这样的用餐体验，出品没什么太特别的地方，埋单三份500元有找，龙虾我们选的事130元一只的，整体下来感觉比较soso~

这家店吃的特别有特色，其实正如他家店招牌的门牌上所挂的四种他家的鲜肉，鱼肉滑，牛腩肉。猪杂。等是他家的招牌，而且确实做得也比较棒，嗯，直接来拓展特别好，果然名不虚传，镇店的四个招牌菜都吃了一遍都不错。

藏在西华路的荔林，店面不是很大，但却可以吃到很多外面吃不到的好东西！第一个推荐就是口水很久却很难吃到的“吞水咽”，这个好东西每只猪只有一块，他家的“吞水咽”一碗就有七只猪的精华。“吞水咽”十分爽口，嚼着的是块肉却有着骨头一般的脆口。其次就是这里的猪杂汤，可以有猪肝、猪腰、猪心、猪横脷、猪粉肠头、更有一头猪最爽口的一块肉“第一刀”，味道很是鲜甜。还有店家自制的辣椒酱，让人爱不释手，搭配猪牛杂，味道真是绝了啦！

一大早店里都是穿着大裤衩和人字拖的当地人，果然名不虚传，今天试了招牌的蟹王膏和猪杂河粉，各种当季海鲜可以自行加点，口味和食材都非常正，连辣椒酱都是我喜欢的味道。位于荔湾老城区，周围的建筑都很有年代感，本来老城区最大的难题是停车，但距离该店二十米处竟然有停车场，非常方便了，下次再来pick传说中的🦞河粉。