鼎泰丰被誉为了米其林一星。虽然杭州也有鼎泰丰，但是一直没有去吃过。去无锡旅游的时候恰好入住的酒店就在恒隆广场旁边，所以午餐选择去恒隆逛一圈，顺便品尝了一下鼎泰丰。这家鼎泰丰位于广场的6楼。离店不远地方就有直达电梯。直达电梯比电动楼梯要快的多。恒隆这边是一个综合体商场，以奢侈品消费为主。鼎泰丰在这里恰好不过了。工作日的用餐高峰，店内的入座率还是不错的。但是也没有需要等位的情况。店内的工作人员全部都是统一着装，门口迎宾非常热情，入店后就安排了座位。这里提供儿童餐具。服务员会帮你拿取。小笼包是鼎泰丰必点的。鲜肉或者蟹粉都必须来一笼吧，反正一笼只有五个。里面汤汁非常多。但是对于杭州长大的我来说，小笼包的味道并不算出奇精彩吧，皮略后，馅略甜，并不是很爱。给孩子点了肉丝蛋炒饭，量还是非常足的，肉丝也很多，肉丝很能不塞牙。炸猪排非常好吃，猪肉不柴，够嫩，外边是脆脆的。红烧牛肉面，牛肉每块都很大块。可是味道其实非常一般。有点类似康师傅的味道了。另外还点了冰柠檬茶和台湾传统芋圆甜品。芋圆还是可以吃到浓浓的紫薯，番薯，芋头味道，还是蛮不错的。最后两大一小，我们一共消费了300+ 其实对于吃客来说体验一回还是挺有必要的吧。像我们这样的普通人经常去光顾应该不太可能哦，因为性价低呀。

恒隆广场六楼，鼎泰丰 人均略高，服务跟环境蛮好的 推荐红油抄手跟炸猪排 炒手量不多就六只，搅拌均匀后味道吃上去还不错的～ 虾仁炒饭很香，搭配炸猪排刚刚好 小笼包点了常规款。其他的都略贵 迷你版版真的是一口一只，好袖珍

喜欢鼎泰丰，不仅仅是其大名在外，更喜欢其对于烹饪的态度。美食无关食材的贵与不贵，只要选材精细，新鲜，加上完善的烹饪手法和对于品质追求的态度，才能成就美味，哪怕只是包点，馄饨小吃。在无锡，基本上找不到可以和鼎泰丰媲美的包子铺。手法细腻，褶皱清晰，皮薄馅美，可以说是鼎泰丰的基本特点。师傅们精湛的手艺，加上完美的选材，都是成就这个世界闻名小笼包的基础和实力所在。而鼎泰丰的鸡汤面，也是不错的选择。几乎有半只鸡的原盅鸡汤，对于面条的底汤的鲜度有着很大的作用。鸡肉软烂新鲜，面条自制，是一种很棒的对于传统的尊重和继承。很喜欢这家店，虽然价格小贵，但欣喜于品牌对于优质食品的坚持，推荐。