做了攻略，这家是本地人经常光顾的早茶店，环境比较接地气，价位相对趣园也更实惠。工作日上午十点多到的店里,零星的客人。推荐大煮干丝（汤头很鲜，适合3.4人食用），五丁包，蟹粉小笼和虾籽馄饨，味道很不错。另外店里还有外带服务，挺方便的。花园茶楼（皇宫店）位置离大杨盐水鹅挺近，可以一起攻下。

出发之前就非常期待扬州的早茶了，妥妥的吃货一枚。花园茶楼在扬州有蛮多分店的，我们去的这家在瘦西湖对面。本以为人会很多，没想到店里很空，零星坐着的都是的本地食客。点了一堆面食，有三丁包、豆腐皮包、馄饨、拌面、小笼和发糕。我是个爱吃面食的人，除了甜口的发糕不太喜欢，其他都好吃。另外点的一杯豆浆，倒是觉得比较一般，比不上我们上海的。

跑完扬马后来吃的午餐。时间太晚，剩的能点的品种不多。点了烫干丝，青椒肉丝盖面。分量超级足，烫干丝真是好大一盘啊，15元才。面也是特别实在。一般盖面的浇头不会占比例太多。但这个不是，几乎一半是浇头，面都快吃完了，浇头还剩有。

花园茶楼是当地朋友推荐去的，认为是当地扬州人爱去的一家。楼下大堂不预定留位，幸亏朋友中有一人稍微早到占了位置，外地人在这儿吃的也不少，占位的前一拨人竟然还是老乡。茶楼的三丁包、虾籽馄饨不错，烧麦稍油些，点了大煮干丝和烫干丝两种，觉得还是烫干丝更合口味，而扬州酱菜特别爽口。

老字号，味道可以，本地特色套餐里面分量足，小烫干丝味道很好，不油腻。早晨六七点就开始有早茶，很多本地人开吃。我们买了包子蒸饺，比有的XX茶社强多了。而且离景区很近。旁边格兰云天住宿也方便，下回到扬州还来！

扬州这三天，每天都是“皮包水”。听说当地人都会去花园茶楼吃早茶，一样点了包子和茶，味道和服务都比富春好许多。包子馅依然是甜的，大煮干丝很好吃。在扬州吃早茶的话，一定要早起，去晚了早市可能就结束了。三丁包，烧麦，就是基本的味道，没有经验的感觉。大煮干丝也算是一道扬州名菜了，舌尖上的中国里都有提到。花园茶楼的大煮干丝，要比富春和蒋家桥的好许多，没有那么重的香油味。但是这道菜主要就是靠香油调味，所以不喜欢香油的宝宝要甚点。一样的魁龙珠，这茶味道非常清，可以去除甜腻的包子味，推荐。