同一天的锅贴之旅--蒋有记 锅贴：特意等着刚出锅的这一份，要说蒋有记当年开的老店还是在我外婆老房子的楼下，嘿嘿，想想那时真幸福，外婆宠着我，天天早上不是小笼汤包，就是牛肉锅贴外加馄饨。 现在的锅贴还能和当年基本保持口味不变真是十分难得，皮薄酥脆不粘牙，清清爽爽，就是牛肉馅有些稀薄了，锅贴的个头也比以往小了一圈 ，如果再实在些，那应该赶超之前的所有店了。 馄饨：这个很满意，汤牛是浓浓的牛肉香味，清爽不腻，馅也比较饱满，蒜花的清香为整碗馄饨挺香不少。 总体很满意。