四眼仔肠粉好像是粉岭这边一家随时都会排队的老店，据说如果遇到下午附近的中小学放学的时候，这家店会排到天荒地老。东西很简单，就是肠粉、鱼蛋、烧卖、粉果等等，通通都是良心价，六蚊钱可以买到四条肠粉，这在香港市区是根本不可能的。老板手脚麻利地抓出四条肠粉，几刀下去眨眼功夫就切好，洒上很多的芝麻再淋上特质酱料，虽然谈不上有多么惊艳，但实惠的确是的。