龙井问茶之路,昔日就已赫赫有名。龙井路很长,最漂亮最热闹的一段在茶叶博物馆附近。山路蜿蜒曲折,大大小小几百家餐厅、农家乐,紧靠着茶园。观景和喝茶就这样融为一体。新茶上市季节,借着喝新茶的理由打牌、会友,行程就在这一盏茶中悠然起来了。
龙井问茶之路,昔日就已赫赫有名。龙井路很长,最漂亮最热闹的一段在茶叶博物馆附近。山路蜿蜒曲折,大大小小几百家餐厅、农家乐,紧靠着茶园。观景和喝茶就这样融为一体。新茶上市季节,借着喝新茶的理由打牌、会友,行程就在这一盏茶中悠然起来了。参天蔽日的树木、平整的柏油路面和沿路的灯光,2.6公里都是上坡路的龙井路,是杭州夜骑族的经典路线。
杭州人说的龙井茶,有狮龙云虎之别,人们称狮峰龙井村的茶为“狮”;翁家山杨梅岭一带也都产茶,被称为“龙”;梅家坞的茶称为“云”,炒工独具一格;虎跑、茅家埠的茶则称之为“虎”。曾有说法这个排名只是就茶叶的不同特点而言,没有高下之分;但民间总把狮峰龙井奉为一品,正是因为乾隆的恩惠。
当年乾隆到杭州时来到狮峰山下,带回了一把已经干了的茶叶,结果太后回京后喝了通体舒泰。从此将龙井狮峰山下胡公庙前那18棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后。
清早从中天竺上山,经过一片竹林,登上凤凰岭,朝山下望去,18棵御茶树历历在目。由于是数百年的老茶树,开采时间晚、采摘时间短,18棵御茶树每年的总开采量只有八九两,能喝上一杯的都是连战这个级别的贵宾。不过,龙井一带满眼是郁郁的茶树。随便找一户茶农家歇脚,他都会拿出刚炒好的新茶招待你,而你只要那么坐着,看着杯中嫩芽徐降,翩然有韵,继而细芽轻绽,柔蕾绽放,细心地品味茶香。
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