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隆安茶室
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隆安茶室点评(3 条)
隆安茶室是一家老店,它的历史从1938年开始,店主王春朝在10岁那年跟随婆婆从海南岛南下来到马六甲来…
隆安茶室是一家老店,它的历史从1938年开始,店主王春朝在10岁那年跟随婆婆从海南岛南下来到马六甲来找公公。公公先南下马六甲打工,曾经卖过沙爹和海南粥,后来在开了隆安茶室卖海南咖啡和烤面包。如今隆安茶室已经从当年的亚答茶寮变成现在的马来西亚典型的咖啡店(Kopitiam)。这间餐厅被”阿贤人情味”与各大报纸都报道过,深受当地人欢迎。这家店的早市鸭面不可错过,在马来西亚鲜少有鸭肉料理的面食,午市有海南沙爹。 在马六甲的华人推出的海南沙爹,它是先人从海南岛南下找吃的时候,把传统沙爹改成了华人吃的猪肉来串成烧烤。海南先人采用黄姜粉腌制的猪肉烧烤串之外,还有猪肝和粉肠做成的烧烤串。

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