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鹭港渔家·八市海鲜第一家
鹭港渔家·八市海鲜第一家
点评(
360
条)
池内海鲜品种多样,菜品还原食材本味。
人均:
93元
地址:
横竹路40号一至三层(八市入口)
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八市海鲜老店
实用
2021-07-11 14:30
kwbn8137
【厦门老店】『鹭港渔家』 ▶️ 这家老店在八市里面「鹭港渔家·八市海鲜第一家」开了好多年了,朋友来厦门的话,经常会带过来吃,还可以顺便逛逛八市! ⬇️ 逛八市的话,肯定是必打卡网红小吃#阿杰五香和...
【厦门老店】『鹭港渔家』 ▶️ 这家老店在八市里面「鹭港渔家·八市海鲜第一家」开了好多年了,朋友来厦门的话,经常会带过来吃,还可以顺便逛逛八市! ⬇️ 逛八市的话,肯定是必打卡网红小吃#阿杰五香和#朱记手撕鸡,每次来八市『鹭港渔家』都会先去排队买小吃! ⬇️ 如果担心老餐馆人多,可以电话提前跟老板预约下时间。 ⬇️ 老店最🈶️特色的是『土龙汤』「药膳土龙汤」,第一次来的时候特地百度了下,原来土龙也是种海鲜,而且很补身体哈哈,价格还可以接受,难得带朋友过来的话,可以试试,犒劳一下疲惫的身体哈哈哈!『香锅鱼』也是比较带有厦门闽南特色的一道菜,其他店基本上都是姜母鸭,这边感觉就是吸收了姜母鸭的烹饪方法,让🐟带上生姜的香味,有带女生的话,不要错过了哈哈哈![调皮]「火焰红螺」『火焰红螺』有种燃烧之感,先烤现吃!🔥 ⬇️ 店里的海鲜都是明码标价,都是生活现买现杀现做,非常新鲜,两个人的话,可以点一两道海鲜🦞再炒个青菜啥的,就很够吃了。 ⏹ 特色老店值得推荐,湖南卫视还来这家店拍摄过,有来八市的话,可以逛进来试试,店铺就在路口。店铺离中山路、轮渡海边都蛮近的,吃完饭可以再买杯奶茶到中山路接着逛逛。
龙虾肉质饱满Q弹,里面还配有「金沙虾」,咸蛋黄和虾的搭配简直不要太完美
实用
2019-02-18 00:25
LocusZ-
「地址」开元路118号(吉治阿吉仔对面,第八海鲜市场口)。 「香锅鱼」新鲜的黑包公鱼,用最传统的地道姜母鸭做法,最大程度地保持了鱼肉的新鲜。 「招牌紫菜饭」吃海鲜前先来一碗紫菜饭垫垫肚子吧~ 「红膏蟹土鸡...
「地址」开元路118号(吉治阿吉仔对面,第八海鲜市场口)。 「香锅鱼」新鲜的黑包公鱼,用最传统的地道姜母鸭做法,最大程度地保持了鱼肉的新鲜。 「招牌紫菜饭」吃海鲜前先来一碗紫菜饭垫垫肚子吧~ 「红膏蟹土鸡汤」膏蟹肥美饱满,和土鸡一起炖煮更是鲜上加鲜。 「龙王出海」一上来,服务员就马上淋上干冰,营造出烟雾缭绕之感。龙虾肉质饱满Q弹,里面还配有「金沙虾」,咸蛋黄和虾的搭配简直不要太完美。 「海藻圆饼」吃不过瘾,所以又来了一份「虾仁紫菜饼」,一片饼里面能吃出一整只虾呢! 「黄花菜炒爽肉」牛肉经过勾芡,更加爽滑,配上翠绿色的黄花菜,颜色很好看。 「红烧猪脚」软糯的芋头和满满胶原蛋白的猪脚,是女生们的最爱。 「环境」店里有三层小楼,虽不大,但有各种店家所做的字画,能看出店家的用心经营呢~ 路过八市的朋友,不要错过这家店哦!!
金沙虾个头比较大,外层用咸蛋黄炸的特别香酥美味,非常好吃
实用
2019-02-10 17:15
小姿游
鹭港渔家位置在往八市的十字路口处,得天独厚的地理条件,海鲜十分新鲜,各种海味丰富多样,店的生意常常都是爆满的,傍晚六点多过去,一楼就已经坐满了客人,我们在二楼的大圆桌上聚餐吃海鲜。 霸气的菜名龙王出...
鹭港渔家位置在往八市的十字路口处,得天独厚的地理条件,海鲜十分新鲜,各种海味丰富多样,店的生意常常都是爆满的,傍晚六点多过去,一楼就已经坐满了客人,我们在二楼的大圆桌上聚餐吃海鲜。 霸气的菜名龙王出海:一艘渔船上载有一条大龙虾、咸蛋黄金沙虾以及海藻圆,在干冰缥缈下霸气出场,令人食指大开。可惜龙虾不是清蒸的,有炸过,虽然比较香,但我还是喜欢原汁原味清脆鲜美的龙虾肉啊!金沙虾个头比较大,外层用咸蛋黄炸的特别香酥美味,非常好吃。 红膏蟹土鸡汤:一道汤把海里游的、地上跑的完美的组合在一起,各种鲜美全在那汤头里,营养又美味。 香锅鱼:是鹭港渔家的招牌菜,几乎是每桌必点的,来鹭港渔家不吃香锅鱼等于是说:到厦门没去鼓浪屿就不算去过厦门一般,这锅鱼一出现就能闻到阵阵香气,类似姜母鸭的香味,多了几分清新,在保持鱼肉特有的鲜嫩之间增添了诱人的麻油与姜片爆香的美味,鱼锅底下的油还在滋滋作响,趁热夹一块嫩白的鱼肉,吃起来舌头都要转圈圈了,回味无穷。 紫菜饼、紫菜饭、水煮三鲜、油淋牛肉等菜品都做得可口味美,果然是家网红店,口碑很好。
双节快乐!厦门游玩吃什么
2023-09-28 17:23
uofl6549
🦐 菜单新鲜又诱人!瞧瞧这些美味佳肴!🔥 你绝对不能错过!🤤 1️⃣ 白灼斑节虾:鲜嫩多汁的斑节虾,简单清蒸,保留了原汁原味,口感超级鲜美!🍤 2️⃣ 姜葱炒龙虾:香气四溢的姜葱,搭配鲜嫩龙虾,爽...
🦐 菜单新鲜又诱人!瞧瞧这些美味佳肴!🔥 你绝对不能错过!🤤 1️⃣ 白灼斑节虾:鲜嫩多汁的斑节虾,简单清蒸,保留了原汁原味,口感超级鲜美!🍤 2️⃣ 姜葱炒龙虾:香气四溢的姜葱,搭配鲜嫩龙虾,爽口又开胃!🌶️ 3️⃣ 红膏蟹清蒸:刚刚捕捞上来的新鲜蟹,清蒸后滋味鲜美,肉质饱满,带给你无尽的享受!🦀 4️⃣ 招牌炒蟹:我们的招牌菜!新鲜蟹肉炒至金黄酥脆,口感绝佳!一口就会让你上瘾!🍽️ 5️⃣ 香锅鱼(东星斑):东星斑鱼肉鲜嫩,搭配各种香料和蔬菜,热辣可口,回味无穷!🔥 6️⃣ 滋补土龙汤:滋补又美味的土龙汤,汤汁浓郁,让你暖心又满足!🍲 7️⃣ 藤椒鱼:香辣鲜美的藤椒鱼,口感酥脆,辣而不燥,绝对是辣爱者的最爱!🌶️ 很多小伙伴肯定问在哪可以一次性吃到,且价格地道。那一定要去八市,电视台跟本地人都去的海鲜市场。里面有家宝藏平价的海鲜店,直接定位横竹路40号轻松就能找到。
2023-09-28 20:06
isne0335
想感受厦门的烟火气,来八市逛逛吧。 从开禾路BRT下来,就能看到八市的入口。 走进来可以看到沿街的摊位及活蹦乱跳的海鲜。 选了满意的海鲜,也可就近找个店面加工下,味道那个鲜。 来这就得吃海鲜,不枉到厦门一...
想感受厦门的烟火气,来八市逛逛吧。 从开禾路BRT下来,就能看到八市的入口。 走进来可以看到沿街的摊位及活蹦乱跳的海鲜。 选了满意的海鲜,也可就近找个店面加工下,味道那个鲜。 来这就得吃海鲜,不枉到厦门一游。 位于八市入口,吉治阿吉仔对面的鹭港渔家,店面靠近八市,食材很新鲜。 重点是店内明码标价,不用担心被P。 菜品丰俭由人,推荐几道我比较喜欢的。 红膏蟹清蒸:清蒸是最能吃出海鲜鲜美的做法。入眼满满的红膏,蟹壳都是双层的,蟹膏咸香鲜甜,蟹肉软韧可口。 滋补土龙汤:秋冬季的正确打开方式,就得来一瓮土龙汤,超滋补的。当土龙遇上排骨,双重的味蕾体验。土龙入口即化,喝上一口,这丝滑顺口,胃都暖了。。。 香锅鱼:这道采用姜母鸭的做法,下面铺满了姜片,选了东星斑,鱼肉鲜嫩爽滑。 虾仁紫菜饼:到店必点,肉眼可见的虾仁,选用头水紫菜,口感更顺滑。 吃完顺道到小巷子里买上阿吉仔,当伴手礼也不错哦~~
...生姜的味道并不会喧宾夺主,去除了生鲜的腥味,保留了鱼肉的鲜甜,口感会较为清淡,建议蘸下锅底汤汁
2020-05-03 18:00
来自携程 网友
∠( ᐛ 」∠)_ 又见鹭港渔家,还是|香锅鱼^,还是熟悉的味道,它家的主推菜品,借鉴了姜母鸭的做法,但生姜的味道并不会喧宾夺主,去除了生鲜的腥味,保留了鱼肉的鲜甜,口感会较为清淡,建议蘸下锅底汤汁。 |...
∠( ᐛ 」∠)_ 又见鹭港渔家,还是|香锅鱼^,还是熟悉的味道,它家的主推菜品,借鉴了姜母鸭的做法,但生姜的味道并不会喧宾夺主,去除了生鲜的腥味,保留了鱼肉的鲜甜,口感会较为清淡,建议蘸下锅底汤汁。 |皮皮虾青菜汤^,皮皮虾与文蛤的组合,鲜上加鲜,新鲜的皮皮虾新鲜的文蛤,带来鲜甜的汤头,很大一锅,水太多了,味道有点冲淡。 |炒生菜^,家常蒜蓉味,蔬菜清脆,但油比较多。 二楼的服务会比较薄弱,很多时候,需要食客下楼找服务员,餐厅的环境也有些年头。
咸度适中 [三文鱼生片]最爱生鱼片了,他家的很新鲜,吃到嘴里带点腥甜味 [土龙番鸭汤]汤特别好...
2020-03-22 23:28
来自携程 网友
老店【鹭港渔家】常听应酬的朋友们推荐,拉上几个朋友一起聚餐 [招牌香锅鱼🐟] 鱼很新鲜,现捞的,肉质鲜嫩,原汁原味,口味重的可以再蘸点酱吃,味道会更好! [紫菜饼]煎得很香,咸度适中 [三文鱼生片]最爱生...
老店【鹭港渔家】常听应酬的朋友们推荐,拉上几个朋友一起聚餐 [招牌香锅鱼🐟] 鱼很新鲜,现捞的,肉质鲜嫩,原汁原味,口味重的可以再蘸点酱吃,味道会更好! [紫菜饼]煎得很香,咸度适中 [三文鱼生片]最爱生鱼片了,他家的很新鲜,吃到嘴里带点腥甜味 [土龙番鸭汤]汤特别好喝,多种药材融入,覆盖了土龙的腥味,汤很滋补~ [蟓拔蚌生吃]有的人是不敢吃这道菜滴,其实口感和海蜇皮一样胶质口感,很鲜甜 这次点的菜蛮符合我个人口味的,店里价格实惠,食材实在,以后部门团建推荐过来再美味一次
厦门最不缺就是海鲜大排档了,公司聚餐选择来这家海鲜餐厅鹭港渔家。炒太子蟹,有裹粉下去炒,比较香
2019-11-06 13:00
来自携程 网友
厦门最不缺就是海鲜大排档了,公司聚餐选择来这家海鲜餐厅鹭港渔家。楼梯是木质结构,看着有点年头了,还是很牢固的。餐厅风格属于古典型的,店内墙上有打油诗,句子里加入了厦门地名,挺有意思的。淮山猪脚汤,...
厦门最不缺就是海鲜大排档了,公司聚餐选择来这家海鲜餐厅鹭港渔家。楼梯是木质结构,看着有点年头了,还是很牢固的。餐厅风格属于古典型的,店内墙上有打油诗,句子里加入了厦门地名,挺有意思的。淮山猪脚汤,满满的胶原蛋白,汤头也不油腻,看得出来有下功夫研究,点赞。炒太子蟹,有裹粉下去炒,比较香。火焰红螺,螺肉上撒上剁椒酱,不会很辣,盘底还铺满了食盐。紫菜饭,闽南菜餐厅必点的!
三文鱼刺身,切得厚厚的三文鱼沾上芥末吃出满满的新鲜口感。 正好可以国庆小聚一下
2019-10-10 22:51
来自携程 网友
位于八市横竹路口的鹭港渔家,毗邻八市远眺鼓浪屿闹中取静。从喧闹的八市走来两旁是老厦门的骑楼,2层楼的鹭港渔家也是如此。老木梯拾阶而上就是2楼的包厢。 正好可以国庆小聚一下。 三文鱼刺身,切得厚厚的三文...
位于八市横竹路口的鹭港渔家,毗邻八市远眺鼓浪屿闹中取静。从喧闹的八市走来两旁是老厦门的骑楼,2层楼的鹭港渔家也是如此。老木梯拾阶而上就是2楼的包厢。 正好可以国庆小聚一下。 三文鱼刺身,切得厚厚的三文鱼沾上芥末吃出满满的新鲜口感。 清蒸斑节虾,个头大大的斑节虾去除了虾线切开搭配上粉丝清蒸,虾的鲜美都在粉丝之中。 东星斑,可做清蒸可做香锅鱼,类似姜母鸭的做法,使得整道菜香气扑鼻,鱼肉软嫩。 土龙文蛤汤更是鲜美得紧,切成小段小段的土龙经过熬煮后营养成分都溶解在汤里,喝上一口,热乎乎的汤鲜甜美味,不由得多喝了几碗。
连粉丝也不放过的好吃。 清蒸东星斑,鲜嫩入味,蘸上一点点旁边自带的酱油水,一滴入魂
2019-10-09 19:57
来自携程 网友
位于厦门老街区八市口横竹路40号吉治百货对面的鹭港渔家,老厦门的建筑保存完好,很有时代的气息,也就是这种氛围给这家大排档增添更多的闽南风味。每天由大厨精挑细选质量上乘的海鲜,保证食材的质量,吃的就是...
位于厦门老街区八市口横竹路40号吉治百货对面的鹭港渔家,老厦门的建筑保存完好,很有时代的气息,也就是这种氛围给这家大排档增添更多的闽南风味。每天由大厨精挑细选质量上乘的海鲜,保证食材的质量,吃的就是这种实惠又新鲜,便宜又大碗的地道闽南味。 炒蟹,这个季节螃蟹最是膏肥味美,新鲜而且个头大,简单的炒制就特别鲜香。 香锅鱼,包公鱼采用闽南传统姜母鸭的做法,吃起来了有种鸡肉的口感,用砂锅和姜烹制的香锅鱼一打开就有了好像姜母鸭的香气四溢。 炒芦笋,应季的芦笋清脆欲滴,绿色有机天然的芦笋,健康又营养,耐人寻味。 海蛎酥,壳酥香,馅鲜美,外酥里嫩的完全可以当小吃来品尝。 土龙文蛤汤,滋味甘甜、味美,养生靓汤,既有土龙的美味,又有文蛤的营养,十足健康的美味。 清蒸东星斑,鲜嫩入味,蘸上一点点旁边自带的酱油水,一滴入魂。 清蒸斑节虾,鲜甜可口,不需要过多的烹饪手法,简单的开边粉丝煮就是锁住斑节虾的美味。连粉丝也不放过的好吃。 三文鱼,肥美,色泽艳丽,蘸上酱油和搅拌开来的芥末就好吃,一片接一片根本停不下来! 水煮龙虾,嗜辣者最爱,第一次吃到水煮波龙,辣味不掩盖波龙本身的甜美。 金沙虾,裹了厚厚的咸蛋黄炸至金黄,虾肉本身的鲜甜已不可比拟,金黄的外壳都令你吮指回味。
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点评(360条)
3分
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可以输入1000字
- 八市海鲜老店实用
2021-07-11 14:30kwbn8137

【厦门老店】『鹭港渔家』
▶️ 这家老店在八市里面「鹭港渔家·八市海鲜第一家」开了好多年了,朋友来厦门的话,经常会带过来吃,还可以顺便逛逛八市!
⬇️ 逛八市的话,肯定是必打卡网红小吃#阿杰五香和...【厦门老店】『鹭港渔家』
▶️ 这家老店在八市里面「鹭港渔家·八市海鲜第一家」开了好多年了,朋友来厦门的话,经常会带过来吃,还可以顺便逛逛八市!
⬇️ 逛八市的话,肯定是必打卡网红小吃#阿杰五香和#朱记手撕鸡,每次来八市『鹭港渔家』都会先去排队买小吃!
⬇️ 如果担心老餐馆人多,可以电话提前跟老板预约下时间。
⬇️ 老店最🈶️特色的是『土龙汤』「药膳土龙汤」,第一次来的时候特地百度了下,原来土龙也是种海鲜,而且很补身体哈哈,价格还可以接受,难得带朋友过来的话,可以试试,犒劳一下疲惫的身体哈哈哈!『香锅鱼』也是比较带有厦门闽南特色的一道菜,其他店基本上都是姜母鸭,这边感觉就是吸收了姜母鸭的烹饪方法,让🐟带上生姜的香味,有带女生的话,不要错过了哈哈哈![调皮]「火焰红螺」『火焰红螺』有种燃烧之感,先烤现吃!🔥
⬇️ 店里的海鲜都是明码标价,都是生活现买现杀现做,非常新鲜,两个人的话,可以点一两道海鲜🦞再炒个青菜啥的,就很够吃了。
⏹ 特色老店值得推荐,湖南卫视还来这家店拍摄过,有来八市的话,可以逛进来试试,店铺就在路口。店铺离中山路、轮渡海边都蛮近的,吃完饭可以再买杯奶茶到中山路接着逛逛。 








- 龙虾肉质饱满Q弹,里面还配有「金沙虾」,咸蛋黄和虾的搭配简直不要太完美实用
2019-02-18 00:25LocusZ-

「地址」开元路118号(吉治阿吉仔对面,第八海鲜市场口)。
「香锅鱼」新鲜的黑包公鱼,用最传统的地道姜母鸭做法,最大程度地保持了鱼肉的新鲜。
「招牌紫菜饭」吃海鲜前先来一碗紫菜饭垫垫肚子吧~
「红膏蟹土鸡...「地址」开元路118号(吉治阿吉仔对面,第八海鲜市场口)。
「香锅鱼」新鲜的黑包公鱼,用最传统的地道姜母鸭做法,最大程度地保持了鱼肉的新鲜。
「招牌紫菜饭」吃海鲜前先来一碗紫菜饭垫垫肚子吧~
「红膏蟹土鸡汤」膏蟹肥美饱满,和土鸡一起炖煮更是鲜上加鲜。
「龙王出海」一上来,服务员就马上淋上干冰,营造出烟雾缭绕之感。龙虾肉质饱满Q弹,里面还配有「金沙虾」,咸蛋黄和虾的搭配简直不要太完美。
「海藻圆饼」吃不过瘾,所以又来了一份「虾仁紫菜饼」,一片饼里面能吃出一整只虾呢!
「黄花菜炒爽肉」牛肉经过勾芡,更加爽滑,配上翠绿色的黄花菜,颜色很好看。
「红烧猪脚」软糯的芋头和满满胶原蛋白的猪脚,是女生们的最爱。
「环境」店里有三层小楼,虽不大,但有各种店家所做的字画,能看出店家的用心经营呢~
路过八市的朋友,不要错过这家店哦!! 








- 金沙虾个头比较大,外层用咸蛋黄炸的特别香酥美味,非常好吃实用
2019-02-10 17:15小姿游

鹭港渔家位置在往八市的十字路口处,得天独厚的地理条件,海鲜十分新鲜,各种海味丰富多样,店的生意常常都是爆满的,傍晚六点多过去,一楼就已经坐满了客人,我们在二楼的大圆桌上聚餐吃海鲜。
霸气的菜名龙王出...鹭港渔家位置在往八市的十字路口处,得天独厚的地理条件,海鲜十分新鲜,各种海味丰富多样,店的生意常常都是爆满的,傍晚六点多过去,一楼就已经坐满了客人,我们在二楼的大圆桌上聚餐吃海鲜。
霸气的菜名龙王出海:一艘渔船上载有一条大龙虾、咸蛋黄金沙虾以及海藻圆,在干冰缥缈下霸气出场,令人食指大开。可惜龙虾不是清蒸的,有炸过,虽然比较香,但我还是喜欢原汁原味清脆鲜美的龙虾肉啊!金沙虾个头比较大,外层用咸蛋黄炸的特别香酥美味,非常好吃。
红膏蟹土鸡汤:一道汤把海里游的、地上跑的完美的组合在一起,各种鲜美全在那汤头里,营养又美味。
香锅鱼:是鹭港渔家的招牌菜,几乎是每桌必点的,来鹭港渔家不吃香锅鱼等于是说:到厦门没去鼓浪屿就不算去过厦门一般,这锅鱼一出现就能闻到阵阵香气,类似姜母鸭的香味,多了几分清新,在保持鱼肉特有的鲜嫩之间增添了诱人的麻油与姜片爆香的美味,鱼锅底下的油还在滋滋作响,趁热夹一块嫩白的鱼肉,吃起来舌头都要转圈圈了,回味无穷。
紫菜饼、紫菜饭、水煮三鲜、油淋牛肉等菜品都做得可口味美,果然是家网红店,口碑很好。 








- 双节快乐!厦门游玩吃什么
2023-09-28 17:23uofl6549

🦐 菜单新鲜又诱人!瞧瞧这些美味佳肴!🔥 你绝对不能错过!🤤
1️⃣ 白灼斑节虾:鲜嫩多汁的斑节虾,简单清蒸,保留了原汁原味,口感超级鲜美!🍤
2️⃣ 姜葱炒龙虾:香气四溢的姜葱,搭配鲜嫩龙虾,爽...🦐 菜单新鲜又诱人!瞧瞧这些美味佳肴!🔥 你绝对不能错过!🤤
1️⃣ 白灼斑节虾:鲜嫩多汁的斑节虾,简单清蒸,保留了原汁原味,口感超级鲜美!🍤
2️⃣ 姜葱炒龙虾:香气四溢的姜葱,搭配鲜嫩龙虾,爽口又开胃!🌶️
3️⃣ 红膏蟹清蒸:刚刚捕捞上来的新鲜蟹,清蒸后滋味鲜美,肉质饱满,带给你无尽的享受!🦀
4️⃣ 招牌炒蟹:我们的招牌菜!新鲜蟹肉炒至金黄酥脆,口感绝佳!一口就会让你上瘾!🍽️
5️⃣ 香锅鱼(东星斑):东星斑鱼肉鲜嫩,搭配各种香料和蔬菜,热辣可口,回味无穷!🔥
6️⃣ 滋补土龙汤:滋补又美味的土龙汤,汤汁浓郁,让你暖心又满足!🍲
7️⃣ 藤椒鱼:香辣鲜美的藤椒鱼,口感酥脆,辣而不燥,绝对是辣爱者的最爱!🌶️
很多小伙伴肯定问在哪可以一次性吃到,且价格地道。那一定要去八市,电视台跟本地人都去的海鲜市场。里面有家宝藏平价的海鲜店,直接定位横竹路40号轻松就能找到。









2023-09-28 20:06isne0335

想感受厦门的烟火气,来八市逛逛吧。
从开禾路BRT下来,就能看到八市的入口。
走进来可以看到沿街的摊位及活蹦乱跳的海鲜。
选了满意的海鲜,也可就近找个店面加工下,味道那个鲜。
来这就得吃海鲜,不枉到厦门一...想感受厦门的烟火气,来八市逛逛吧。
从开禾路BRT下来,就能看到八市的入口。
走进来可以看到沿街的摊位及活蹦乱跳的海鲜。
选了满意的海鲜,也可就近找个店面加工下,味道那个鲜。
来这就得吃海鲜,不枉到厦门一游。
位于八市入口,吉治阿吉仔对面的鹭港渔家,店面靠近八市,食材很新鲜。
重点是店内明码标价,不用担心被P。
菜品丰俭由人,推荐几道我比较喜欢的。
红膏蟹清蒸:清蒸是最能吃出海鲜鲜美的做法。入眼满满的红膏,蟹壳都是双层的,蟹膏咸香鲜甜,蟹肉软韧可口。
滋补土龙汤:秋冬季的正确打开方式,就得来一瓮土龙汤,超滋补的。当土龙遇上排骨,双重的味蕾体验。土龙入口即化,喝上一口,这丝滑顺口,胃都暖了。。。
香锅鱼:这道采用姜母鸭的做法,下面铺满了姜片,选了东星斑,鱼肉鲜嫩爽滑。
虾仁紫菜饼:到店必点,肉眼可见的虾仁,选用头水紫菜,口感更顺滑。
吃完顺道到小巷子里买上阿吉仔,当伴手礼也不错哦~~









- ...生姜的味道并不会喧宾夺主,去除了生鲜的腥味,保留了鱼肉的鲜甜,口感会较为清淡,建议蘸下锅底汤汁
2020-05-03 18:00来自携程 网友

∠( ᐛ 」∠)_ 又见鹭港渔家,还是|香锅鱼^,还是熟悉的味道,它家的主推菜品,借鉴了姜母鸭的做法,但生姜的味道并不会喧宾夺主,去除了生鲜的腥味,保留了鱼肉的鲜甜,口感会较为清淡,建议蘸下锅底汤汁。 |...∠( ᐛ 」∠)_ 又见鹭港渔家,还是|香锅鱼^,还是熟悉的味道,它家的主推菜品,借鉴了姜母鸭的做法,但生姜的味道并不会喧宾夺主,去除了生鲜的腥味,保留了鱼肉的鲜甜,口感会较为清淡,建议蘸下锅底汤汁。 |皮皮虾青菜汤^,皮皮虾与文蛤的组合,鲜上加鲜,新鲜的皮皮虾新鲜的文蛤,带来鲜甜的汤头,很大一锅,水太多了,味道有点冲淡。 |炒生菜^,家常蒜蓉味,蔬菜清脆,但油比较多。 二楼的服务会比较薄弱,很多时候,需要食客下楼找服务员,餐厅的环境也有些年头。 






- 咸度适中 [三文鱼生片]最爱生鱼片了,他家的很新鲜,吃到嘴里带点腥甜味 [土龙番鸭汤]汤特别好...
2020-03-22 23:28来自携程 网友

老店【鹭港渔家】常听应酬的朋友们推荐,拉上几个朋友一起聚餐 [招牌香锅鱼🐟] 鱼很新鲜,现捞的,肉质鲜嫩,原汁原味,口味重的可以再蘸点酱吃,味道会更好! [紫菜饼]煎得很香,咸度适中 [三文鱼生片]最爱生...老店【鹭港渔家】常听应酬的朋友们推荐,拉上几个朋友一起聚餐 [招牌香锅鱼🐟] 鱼很新鲜,现捞的,肉质鲜嫩,原汁原味,口味重的可以再蘸点酱吃,味道会更好! [紫菜饼]煎得很香,咸度适中 [三文鱼生片]最爱生鱼片了,他家的很新鲜,吃到嘴里带点腥甜味 [土龙番鸭汤]汤特别好喝,多种药材融入,覆盖了土龙的腥味,汤很滋补~ [蟓拔蚌生吃]有的人是不敢吃这道菜滴,其实口感和海蜇皮一样胶质口感,很鲜甜 这次点的菜蛮符合我个人口味的,店里价格实惠,食材实在,以后部门团建推荐过来再美味一次 







- 厦门最不缺就是海鲜大排档了,公司聚餐选择来这家海鲜餐厅鹭港渔家。炒太子蟹,有裹粉下去炒,比较香
2019-11-06 13:00来自携程 网友

厦门最不缺就是海鲜大排档了,公司聚餐选择来这家海鲜餐厅鹭港渔家。楼梯是木质结构,看着有点年头了,还是很牢固的。餐厅风格属于古典型的,店内墙上有打油诗,句子里加入了厦门地名,挺有意思的。淮山猪脚汤,...厦门最不缺就是海鲜大排档了,公司聚餐选择来这家海鲜餐厅鹭港渔家。楼梯是木质结构,看着有点年头了,还是很牢固的。餐厅风格属于古典型的,店内墙上有打油诗,句子里加入了厦门地名,挺有意思的。淮山猪脚汤,满满的胶原蛋白,汤头也不油腻,看得出来有下功夫研究,点赞。炒太子蟹,有裹粉下去炒,比较香。火焰红螺,螺肉上撒上剁椒酱,不会很辣,盘底还铺满了食盐。紫菜饭,闽南菜餐厅必点的! 


- 三文鱼刺身,切得厚厚的三文鱼沾上芥末吃出满满的新鲜口感。 正好可以国庆小聚一下
2019-10-10 22:51来自携程 网友

位于八市横竹路口的鹭港渔家,毗邻八市远眺鼓浪屿闹中取静。从喧闹的八市走来两旁是老厦门的骑楼,2层楼的鹭港渔家也是如此。老木梯拾阶而上就是2楼的包厢。 正好可以国庆小聚一下。 三文鱼刺身,切得厚厚的三文...位于八市横竹路口的鹭港渔家,毗邻八市远眺鼓浪屿闹中取静。从喧闹的八市走来两旁是老厦门的骑楼,2层楼的鹭港渔家也是如此。老木梯拾阶而上就是2楼的包厢。 正好可以国庆小聚一下。 三文鱼刺身,切得厚厚的三文鱼沾上芥末吃出满满的新鲜口感。 清蒸斑节虾,个头大大的斑节虾去除了虾线切开搭配上粉丝清蒸,虾的鲜美都在粉丝之中。 东星斑,可做清蒸可做香锅鱼,类似姜母鸭的做法,使得整道菜香气扑鼻,鱼肉软嫩。 土龙文蛤汤更是鲜美得紧,切成小段小段的土龙经过熬煮后营养成分都溶解在汤里,喝上一口,热乎乎的汤鲜甜美味,不由得多喝了几碗。 








- 连粉丝也不放过的好吃。 清蒸东星斑,鲜嫩入味,蘸上一点点旁边自带的酱油水,一滴入魂
2019-10-09 19:57来自携程 网友

位于厦门老街区八市口横竹路40号吉治百货对面的鹭港渔家,老厦门的建筑保存完好,很有时代的气息,也就是这种氛围给这家大排档增添更多的闽南风味。每天由大厨精挑细选质量上乘的海鲜,保证食材的质量,吃的就是...位于厦门老街区八市口横竹路40号吉治百货对面的鹭港渔家,老厦门的建筑保存完好,很有时代的气息,也就是这种氛围给这家大排档增添更多的闽南风味。每天由大厨精挑细选质量上乘的海鲜,保证食材的质量,吃的就是这种实惠又新鲜,便宜又大碗的地道闽南味。 炒蟹,这个季节螃蟹最是膏肥味美,新鲜而且个头大,简单的炒制就特别鲜香。 香锅鱼,包公鱼采用闽南传统姜母鸭的做法,吃起来了有种鸡肉的口感,用砂锅和姜烹制的香锅鱼一打开就有了好像姜母鸭的香气四溢。 炒芦笋,应季的芦笋清脆欲滴,绿色有机天然的芦笋,健康又营养,耐人寻味。 海蛎酥,壳酥香,馅鲜美,外酥里嫩的完全可以当小吃来品尝。 土龙文蛤汤,滋味甘甜、味美,养生靓汤,既有土龙的美味,又有文蛤的营养,十足健康的美味。 清蒸东星斑,鲜嫩入味,蘸上一点点旁边自带的酱油水,一滴入魂。 清蒸斑节虾,鲜甜可口,不需要过多的烹饪手法,简单的开边粉丝煮就是锁住斑节虾的美味。连粉丝也不放过的好吃。 三文鱼,肥美,色泽艳丽,蘸上酱油和搅拌开来的芥末就好吃,一片接一片根本停不下来! 水煮龙虾,嗜辣者最爱,第一次吃到水煮波龙,辣味不掩盖波龙本身的甜美。 金沙虾,裹了厚厚的咸蛋黄炸至金黄,虾肉本身的鲜甜已不可比拟,金黄的外壳都令你吮指回味。 









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