一碗清汤牛肉，加上一个小碟子的姜丝酱油膏，就是一道美味。在台南，每天早晨都在来碗清汤牛肉作为开始。而整个安平镇上，最出名的可能是文章牛肉汤，不过安平林家牛肉汤也是家低调且值得推荐的小店。店里有提供牛腩汤；牛肉汤以及炒米粉、肉燥饭等小食，量大且实惠，为每一位经过的食客，提供一天营养的开始。