在都爹利街上海滩楼上的都爹利会馆是香港粤菜的代表之一。餐厅优雅脱俗的装潢带有浓厚的中国艺术气息,目的...
在都爹利街上海滩楼上的都爹利会馆是香港粤菜的代表之一。餐厅优雅脱俗的装潢带有浓厚的中国艺术气息,目的是要令顾客感觉犹如置身画廊一样。食物由唐阁的前任大厨萧显志师傅负责,忠于粤菜传统,菜式保留粤菜正宗口感和味道,再以现代手法呈献。酒吧请来屡获殊荣的调酒师Alexandre Chatté特别构思酒单,让客人对复古鸡尾酒有全新的感受。在精美雅致、富艺术气息的环境下品尝正宗粤菜、复古鸡尾酒和精心挑选的一系列经典佳酿,会馆将带来全新的饮食和文化体验。
点评(30条)
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- 套餐不错,按人头算,黑豚肉叉烧,可是不一样的口感,富贵鸡很酥脆,好吃到连骨头都啃干净,鱼子鹌鹑蛋烧卖
2020-02-21 23:16来自携程 网友 环境很雅致,出品很有创意,餐具摆放得很整齐,套餐不错,按人头算,黑豚肉叉烧,可是不一样的口感,富贵鸡很酥脆,好吃到连骨头都啃干净,鱼子鹌鹑蛋烧卖,吃出流心的感觉,酒单丰富,选择多,自己自己带酒,但...环境很雅致,出品很有创意,餐具摆放得很整齐,套餐不错,按人头算,黑豚肉叉烧,可是不一样的口感,富贵鸡很酥脆,好吃到连骨头都啃干净,鱼子鹌鹑蛋烧卖,吃出流心的感觉,酒单丰富,选择多,自己自己带酒,但是另付开瓶费,服务完美,体验满意。 - 就不太推荐了。室内设计时尚,有品味,食物水准乎合一星,服务却另人失望
2020-01-13 16:55来自携程 网友 餐厅上下两层,一楼的话中午可以点一些定食套餐,二楼都是单点的位置,如果想抽烟的话可以在户外,但是夏天。就不太推荐了。室内设计时尚,有品味,食物水准乎合一星,服务却另人失望。 - 超级棒,没想到蟹做的这么的精致,里面的甜品也好吃,吃一个这个蟹就很满足了,别的都不用吃了,环境...
2019-08-28 20:49来自携程 网友 同事特地带我来这里吃蟹,超级棒,没想到蟹做的这么的精致,里面的甜品也好吃,吃一个这个蟹就很满足了,别的都不用吃了,环境服务都是一流。 - ...柑橘酱,酒香白豆酱和甜面酱,口感丰富不说,后鸭肉用松露酱炒制做第二道菜鸭肉又鲜嫩入味,挺不错的
2019-04-24 14:56来自携程 网友 都爹利会馆,老式香港茶餐厅的内饰,以及餐厅酒吧相结合的形式,当然还有中西结合的粤菜。 要了点心三部曲(蟹饺,虾饺,带子饺),半只偏广式的北京烤鸭,搭配柚子菠萝黄瓜葱白以及姜糖陈皮柑橘酱,酒香白豆酱和...都爹利会馆,老式香港茶餐厅的内饰,以及餐厅酒吧相结合的形式,当然还有中西结合的粤菜。 要了点心三部曲(蟹饺,虾饺,带子饺),半只偏广式的北京烤鸭,搭配柚子菠萝黄瓜葱白以及姜糖陈皮柑橘酱,酒香白豆酱和甜面酱,口感丰富不说,后鸭肉用松露酱炒制做第二道菜鸭肉又鲜嫩入味,挺不错的! 其他点了蜜汁豆豉黑豚肉叉烧肥而不腻,最后还有一道香鸡肉碎鱼芥蓝。上次来还要了甜品挺好看的但记的味道不出众~ - ...点困难,点心,主菜一直都摇摆不定,中西合璧,豆腐,虾球,肠粉口感很细腻,没雷区,可以放心随便点
2019-02-09 22:17来自携程 网友 餐厅里摆设藏品,字画,还真的是价值不菲啊,在开吃之前还可以欣赏一下,环境有点吵,点餐选择有点困难,点心,主菜一直都摇摆不定,中西合璧,豆腐,虾球,肠粉口感很细腻,没雷区,可以放心随便点。 - ...点了鲍鱼伊面,很好吃,里面的鲍鱼个头不算大,烧麦很不错,一人份很大一份,还有甜品杨枝甘露很好吃
2018-09-19 12:19来自携程 网友 很不错的粤菜馆,里面的叉烧很不错,点了鲍鱼伊面,很好吃,里面的鲍鱼个头不算大,烧麦很不错,一人份很大一份,还有甜品杨枝甘露很好吃。 - 气氛美好,而餐点部分,以粤菜传统以现代手法呈现,首推富贵盐香鸡,表皮咸香爽脆,肉质鲜嫩,油而不...
2018-06-15 08:07来自携程 网友 位于置地两分钟步行路程的都爹利会馆,他们的All you can eat 午餐约四百多元一位。食物精致美味,上菜时间合理,值得一试。 充满设计感的用餐环境,下层是具时尚格调的餐厅,上层为酒吧与绿意盎然的户外露台,气...位于置地两分钟步行路程的都爹利会馆,他们的All you can eat 午餐约四百多元一位。食物精致美味,上菜时间合理,值得一试。 充满设计感的用餐环境,下层是具时尚格调的餐厅,上层为酒吧与绿意盎然的户外露台,气氛美好,而餐点部分,以粤菜传统以现代手法呈现,首推富贵盐香鸡,表皮咸香爽脆,肉质鲜嫩,油而不腻,好吃! - 对于拥有米其林星的餐厅食客不自觉地会把要求提高,希望他们加把劲保持和提高质量
2017-05-27 11:09来自携程 网友 可能我们点的菜式都比较清淡,所以口味也相对简单。但是龙虾作为他们其中的推荐菜就没有什么惊喜了。对于拥有米其林星的餐厅食客不自觉地会把要求提高,希望他们加把劲保持和提高质量。 - 米其林二星,環境、服務都很到位,裝修會讓內地人有點意外。中环闹中取靜會友好地方,离都爹利煤氣燈街很近
2017-02-14 18:33来自携程 网友 中环闹中取靜會友好地方,离都爹利煤氣燈街很近。位置在都爹利街一號,樓下是奢牌上海滩,三樓、四樓是會館。其中三楼是提供正餐的中餐廳,四樓提供輕食、下午茶,晚上是酒吧。米其林二星,環境、服務都很到位,...中环闹中取靜會友好地方,离都爹利煤氣燈街很近。位置在都爹利街一號,樓下是奢牌上海滩,三樓、四樓是會館。其中三楼是提供正餐的中餐廳,四樓提供輕食、下午茶,晚上是酒吧。米其林二星,環境、服務都很到位,裝修會讓內地人有點意外。 - 晚餐选择了都爹利会馆,这家艺术会所不显山不露水地隐身于中环商业楼中,却凭借独特的艺术气息和道地...
2015-11-18 10:57Nicole的生活书 晚餐选择了都爹利会馆,这家艺术会所不显山不露水地隐身于中环商业楼中,却凭借独特的艺术气息和道地粤菜出品于2014年获得米其林二星餐厅的美誉,用餐同时可以欣赏中国水墨画,菜品既秉承传统粤菜精髓又不乏创新,...晚餐选择了都爹利会馆,这家艺术会所不显山不露水地隐身于中环商业楼中,却凭借独特的艺术气息和道地粤菜出品于2014年获得米其林二星餐厅的美誉,用餐同时可以欣赏中国水墨画,菜品既秉承传统粤菜精髓又不乏创新,很有调。
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