莲寿司在海口有很多家分店，是当地比较有名的寿司店。餐厅干净明亮，坐在中间的座位上可以一边吃回转寿司，一边观赏到师傅制作寿司的全过程。餐厅供应各种口味的三文鱼，食客可以根据个人爱好挑选品尝。