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尾花
尾花
点评(
75
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人均
¥584
百年的鳗鱼老店,顾客下单才宰鱼,用关东式制作,背部入刀,不加任何调味白烧,再清蒸,最后蘸酱汁炭烤入味。肉质特新鲜,口感嫩滑如豆腐,鳗鱼蛋卷及鳗鱼肝清汤也很出彩。
卢恬儿
推荐菜
鳗重
白灼星鳗
鳗鱼肝汤
鳗鱼鸡蛋卷
蒲烧鳗鱼
鳗鱼块凉拌黄瓜
电话:
+81-3-3801-4670
地址:
東京都荒川区南千住5-33-1
旅游时节 交通指南 小贴士
交通指南:
乘坐JR常磐线、东京地铁日比谷线在南千住站下车从4号口出站,步行4-5分钟。
简介:
这家店在东京鳗鱼饭排行中始终位居前列,鳗鱼的美味简直入口难忘。材料新鲜,料理师傅非常专业,细心烤制,...
这家店在东京鳗鱼饭排行中始终位居前列,鳗鱼的美味简直入口难忘。材料新鲜,料理师傅非常专业,细心烤制,保证每一块鳗鱼都是色泽均匀,口味相似。鳗鱼饭中的鳗鱼与米饭份量很足,鱼香味浓郁,外皮和鱼肉混为一体,完全没有刺。一般周末排队比较厉害,平日去的话人会少一些。
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鳗鱼饭中的鳗鱼,用大口品尝的方式,满心地舒适。餐厅所处位置稍偏,在荒川区,特意找去
2019-02-12 20:08
来自携程 网友
餐厅所处位置稍偏,在荒川区,特意找去。接近店铺时,在不少电线杆有他们家的标识。 去的时间是工作日的中午,客人不算多,等了半个小时有了座位。 要了鳗鱼饭,再要了一条白鳗,另加了烧鸟、茶碗蒸和鳗鱼蛋卷等...
餐厅所处位置稍偏,在荒川区,特意找去。接近店铺时,在不少电线杆有他们家的标识。 去的时间是工作日的中午,客人不算多,等了半个小时有了座位。 要了鳗鱼饭,再要了一条白鳗,另加了烧鸟、茶碗蒸和鳗鱼蛋卷等前菜。吃鳗鱼饭还需要配一份汤。 在前菜上来后,白鳗先于鳗鱼饭上来。白鳗需蘸酱油,放入口中鲜嫩美味。鳗鱼饭中的鳗鱼,用大口品尝的方式,满心地舒适。米饭因为有了鳗鱼的汁水,鲜香可口。 这家店的环境、服务也是不错,很有日本味道。 为了吃这家的鳗鱼饭,用了不少的时间和精力,但还是非常值得的。
鳗鱼盖饭也非常美味,对不不吃生的朋友是很好的选择。鳗鱼盖饭也非常美味,对不不吃生的朋友是很好的选择
2019-01-19 10:14
来自携程 网友
里面的刺身料很足,看上去就要流口水了。鳗鱼盖饭也非常美味,对不不吃生的朋友是很好的选择。里面的刺身料很足,看上去就要流口水了。鳗鱼盖饭也非常美味,对不不吃生的朋友是很好的选择。
鳗鱼饭已经不是单纯的用好吃可以来形容,百年老店独特的韵味加上美味的食物,让人沉醉其中,小菜也是...
2017-12-18 21:53
来自携程 网友
鳗鱼饭已经不是单纯的用好吃可以来形容,百年老店独特的韵味加上美味的食物,让人沉醉其中,小菜也是可圈可点,普通金针菇经过料理也有着不一样的口感。
...流失的比较厉害,吃口有点干,其他的都还好,比起其他品牌的鳗鱼饭来说优点也就是肉厚了,其他都一般
2017-08-25 17:57
来自携程 网友
鳗鱼先蒸后烤,比较传统的做法,水分流失的比较厉害,吃口有点干,其他的都还好,比起其他品牌的鳗鱼饭来说优点也就是肉厚了,其他都一般。
来这里吃饭的都是日本人,也不乏我这样的本地孤独美食家,上了年纪的中老年食客也不少,可见是一家老字号
2017-06-30 02:17
来自携程 网友
米其林一星鳗鱼饭-尾花,藏在遥远的东京都北郊南千往,从银座过去大概半个小时。这边真正具有浓郁的东京市井气息。靠近铁路,出了地铁站前前后后绕了好久才找到小店。但是如此精致的和式庭院着实让人惊艳了一把!...
米其林一星鳗鱼饭-尾花,藏在遥远的东京都北郊南千往,从银座过去大概半个小时。这边真正具有浓郁的东京市井气息。靠近铁路,出了地铁站前前后后绕了好久才找到小店。但是如此精致的和式庭院着实让人惊艳了一把!清爽又不失高雅。 需要脱掉鞋子进去,榻榻米大厅一尘不染。内部装修简单却又无比奢华,尤其是洗手间,堪称顶级酒店级别!来这里吃饭的都是日本人,也不乏我这样的本地孤独美食家,上了年纪的中老年食客也不少,可见是一家老字号。 选择了鳗重套餐+鳗肝汤,原汁原味口口入心。关东的烤鳗鱼做法,现点现杀现烤,鱼皮非常焦香。味道完全不是国内一般日料店能做得出来的!搭配爽口的鳗肝汤特别舒服!虽然是现做的,但上菜速度还挺快~ 服务员除了一位美丽的日本姑娘全都是奶奶级别,都很客气,令人舒服。奶奶还慈祥的问我是不是Chinese,帮我拿了一本特制的中文菜单。 其实做攻略时本来是要去同样为米其林一星的五代目野田岩,但还是更喜欢尾花的传统环境,看来没来错呢~
排了2个小时终于吃到了“尾花”,号称东京的百年老年,祖传秘方…果然是一开门数完数,来得晚的就被...
2017-06-29 23:04
来自携程 网友
早上十点半开始排队,排了2个小时终于吃到了“尾花”,号称东京的百年老年,祖传秘方…果然是一开门数完数,来得晚的就被遣散了 作为鳗鱼饭的粉丝 这样的店怎么可以错过呢 鳗鱼肉质细嫩而不肥腻,配的鳗肝汤也颇...
早上十点半开始排队,排了2个小时终于吃到了“尾花”,号称东京的百年老年,祖传秘方…果然是一开门数完数,来得晚的就被遣散了 作为鳗鱼饭的粉丝 这样的店怎么可以错过呢 鳗鱼肉质细嫩而不肥腻,配的鳗肝汤也颇有风味 赞一个
...,一到店里就是很浓郁的烤鳗鱼的香味,鳗鱼饭分量很多,鳗鱼的肉质处理的也非常的好,入口即化,不错
2017-05-31 10:39
来自携程 网友
这一家的鳗鱼饭是关东地区的口味的,鳗鱼饭制作的过程还是挺讲究的,一到店里就是很浓郁的烤鳗鱼的香味,鳗鱼饭分量很多,鳗鱼的肉质处理的也非常的好,入口即化,不错。
做法非常地道的鳗鱼饭,据说是经过了好几个工序,先是白烧,然后再蒸,然后再加上酱汁,所以出来的口...
2017-05-31 10:02
来自携程 网友
做法非常地道的鳗鱼饭,据说是经过了好几个工序,先是白烧,然后再蒸,然后再加上酱汁,所以出来的口感和口味真的是一流的,很好吃,而且分量也很足。
价格适中, 隐藏在深深的弄巷之中,米其林一星,一定不要赶在饭点,五点前去都是安全的,
2017-03-07 21:22
来自携程 网友
这家店在东京鳗鱼饭排行中始终位居前列,鳗鱼的美味简直入口难忘。鳗鱼饭中的鳗鱼与米饭份量很足,鱼香味浓郁,外皮和鱼肉混为一体,完全没有刺。每一口鳗鱼吃起来都很嫩,而且酱料不会过咸,吃的到鳗鱼的原味,...
这家店在东京鳗鱼饭排行中始终位居前列,鳗鱼的美味简直入口难忘。鳗鱼饭中的鳗鱼与米饭份量很足,鱼香味浓郁,外皮和鱼肉混为一体,完全没有刺。每一口鳗鱼吃起来都很嫩,而且酱料不会过咸,吃的到鳗鱼的原味,整体来说,尾花鳗鱼饭的C/P值非常高,是我吃过最好吃的鳗鱼饭,到现在还会回味呢! 价格适中, 隐藏在深深的弄巷之中,米其林一星,一定不要赶在饭点,五点前去都是安全的,
...风格,鳗鱼很棒很新鲜,蒲烧后酱汁浓郁鱼肉嫩滑特别入味,虽然需要等上二十分钟那也觉得是特别值得的
2016-12-27 13:06
来自携程 网友
隐藏在深深的弄巷之中,米其林一星,一定不要赶在饭点,五点前去都是安全的,不可以预约,只可以到店等位。满满的和桌和榻榻米风格,鳗鱼很棒很新鲜,蒲烧后酱汁浓郁鱼肉嫩滑特别入味,虽然需要等上二十分钟那也...
隐藏在深深的弄巷之中,米其林一星,一定不要赶在饭点,五点前去都是安全的,不可以预约,只可以到店等位。满满的和桌和榻榻米风格,鳗鱼很棒很新鲜,蒲烧后酱汁浓郁鱼肉嫩滑特别入味,虽然需要等上二十分钟那也觉得是特别值得的。岛国的服务态度真是优秀,钱花的高兴。感觉价格公道,不是很贵。
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3分
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- 鳗鱼饭中的鳗鱼,用大口品尝的方式,满心地舒适。餐厅所处位置稍偏,在荒川区,特意找去
2019-02-12 20:08来自携程 网友

餐厅所处位置稍偏,在荒川区,特意找去。接近店铺时,在不少电线杆有他们家的标识。 去的时间是工作日的中午,客人不算多,等了半个小时有了座位。 要了鳗鱼饭,再要了一条白鳗,另加了烧鸟、茶碗蒸和鳗鱼蛋卷等...餐厅所处位置稍偏,在荒川区,特意找去。接近店铺时,在不少电线杆有他们家的标识。 去的时间是工作日的中午,客人不算多,等了半个小时有了座位。 要了鳗鱼饭,再要了一条白鳗,另加了烧鸟、茶碗蒸和鳗鱼蛋卷等前菜。吃鳗鱼饭还需要配一份汤。 在前菜上来后,白鳗先于鳗鱼饭上来。白鳗需蘸酱油,放入口中鲜嫩美味。鳗鱼饭中的鳗鱼,用大口品尝的方式,满心地舒适。米饭因为有了鳗鱼的汁水,鲜香可口。 这家店的环境、服务也是不错,很有日本味道。 为了吃这家的鳗鱼饭,用了不少的时间和精力,但还是非常值得的。 








- 鳗鱼盖饭也非常美味,对不不吃生的朋友是很好的选择。鳗鱼盖饭也非常美味,对不不吃生的朋友是很好的选择
2019-01-19 10:14来自携程 网友

里面的刺身料很足,看上去就要流口水了。鳗鱼盖饭也非常美味,对不不吃生的朋友是很好的选择。里面的刺身料很足,看上去就要流口水了。鳗鱼盖饭也非常美味,对不不吃生的朋友是很好的选择。 


- 鳗鱼饭已经不是单纯的用好吃可以来形容,百年老店独特的韵味加上美味的食物,让人沉醉其中,小菜也是...
2017-12-18 21:53来自携程 网友

鳗鱼饭已经不是单纯的用好吃可以来形容,百年老店独特的韵味加上美味的食物,让人沉醉其中,小菜也是可圈可点,普通金针菇经过料理也有着不一样的口感。 


- ...流失的比较厉害,吃口有点干,其他的都还好,比起其他品牌的鳗鱼饭来说优点也就是肉厚了,其他都一般
2017-08-25 17:57来自携程 网友

鳗鱼先蒸后烤,比较传统的做法,水分流失的比较厉害,吃口有点干,其他的都还好,比起其他品牌的鳗鱼饭来说优点也就是肉厚了,其他都一般。 


- 来这里吃饭的都是日本人,也不乏我这样的本地孤独美食家,上了年纪的中老年食客也不少,可见是一家老字号
2017-06-30 02:17来自携程 网友

米其林一星鳗鱼饭-尾花,藏在遥远的东京都北郊南千往,从银座过去大概半个小时。这边真正具有浓郁的东京市井气息。靠近铁路,出了地铁站前前后后绕了好久才找到小店。但是如此精致的和式庭院着实让人惊艳了一把!...米其林一星鳗鱼饭-尾花,藏在遥远的东京都北郊南千往,从银座过去大概半个小时。这边真正具有浓郁的东京市井气息。靠近铁路,出了地铁站前前后后绕了好久才找到小店。但是如此精致的和式庭院着实让人惊艳了一把!清爽又不失高雅。 需要脱掉鞋子进去,榻榻米大厅一尘不染。内部装修简单却又无比奢华,尤其是洗手间,堪称顶级酒店级别!来这里吃饭的都是日本人,也不乏我这样的本地孤独美食家,上了年纪的中老年食客也不少,可见是一家老字号。 选择了鳗重套餐+鳗肝汤,原汁原味口口入心。关东的烤鳗鱼做法,现点现杀现烤,鱼皮非常焦香。味道完全不是国内一般日料店能做得出来的!搭配爽口的鳗肝汤特别舒服!虽然是现做的,但上菜速度还挺快~ 服务员除了一位美丽的日本姑娘全都是奶奶级别,都很客气,令人舒服。奶奶还慈祥的问我是不是Chinese,帮我拿了一本特制的中文菜单。 其实做攻略时本来是要去同样为米其林一星的五代目野田岩,但还是更喜欢尾花的传统环境,看来没来错呢~ 








- 排了2个小时终于吃到了“尾花”,号称东京的百年老年,祖传秘方…果然是一开门数完数,来得晚的就被...
2017-06-29 23:04来自携程 网友

早上十点半开始排队,排了2个小时终于吃到了“尾花”,号称东京的百年老年,祖传秘方…果然是一开门数完数,来得晚的就被遣散了 作为鳗鱼饭的粉丝 这样的店怎么可以错过呢 鳗鱼肉质细嫩而不肥腻,配的鳗肝汤也颇...早上十点半开始排队,排了2个小时终于吃到了“尾花”,号称东京的百年老年,祖传秘方…果然是一开门数完数,来得晚的就被遣散了 作为鳗鱼饭的粉丝 这样的店怎么可以错过呢 鳗鱼肉质细嫩而不肥腻,配的鳗肝汤也颇有风味 赞一个 



- ...,一到店里就是很浓郁的烤鳗鱼的香味,鳗鱼饭分量很多,鳗鱼的肉质处理的也非常的好,入口即化,不错
2017-05-31 10:39来自携程 网友

这一家的鳗鱼饭是关东地区的口味的,鳗鱼饭制作的过程还是挺讲究的,一到店里就是很浓郁的烤鳗鱼的香味,鳗鱼饭分量很多,鳗鱼的肉质处理的也非常的好,入口即化,不错。 


- 做法非常地道的鳗鱼饭,据说是经过了好几个工序,先是白烧,然后再蒸,然后再加上酱汁,所以出来的口...
2017-05-31 10:02来自携程 网友

做法非常地道的鳗鱼饭,据说是经过了好几个工序,先是白烧,然后再蒸,然后再加上酱汁,所以出来的口感和口味真的是一流的,很好吃,而且分量也很足。 


- 价格适中, 隐藏在深深的弄巷之中,米其林一星,一定不要赶在饭点,五点前去都是安全的,
2017-03-07 21:22来自携程 网友

这家店在东京鳗鱼饭排行中始终位居前列,鳗鱼的美味简直入口难忘。鳗鱼饭中的鳗鱼与米饭份量很足,鱼香味浓郁,外皮和鱼肉混为一体,完全没有刺。每一口鳗鱼吃起来都很嫩,而且酱料不会过咸,吃的到鳗鱼的原味,...这家店在东京鳗鱼饭排行中始终位居前列,鳗鱼的美味简直入口难忘。鳗鱼饭中的鳗鱼与米饭份量很足,鱼香味浓郁,外皮和鱼肉混为一体,完全没有刺。每一口鳗鱼吃起来都很嫩,而且酱料不会过咸,吃的到鳗鱼的原味,整体来说,尾花鳗鱼饭的C/P值非常高,是我吃过最好吃的鳗鱼饭,到现在还会回味呢! 价格适中, 隐藏在深深的弄巷之中,米其林一星,一定不要赶在饭点,五点前去都是安全的, 


- ...风格,鳗鱼很棒很新鲜,蒲烧后酱汁浓郁鱼肉嫩滑特别入味,虽然需要等上二十分钟那也觉得是特别值得的
2016-12-27 13:06来自携程 网友

隐藏在深深的弄巷之中,米其林一星,一定不要赶在饭点,五点前去都是安全的,不可以预约,只可以到店等位。满满的和桌和榻榻米风格,鳗鱼很棒很新鲜,蒲烧后酱汁浓郁鱼肉嫩滑特别入味,虽然需要等上二十分钟那也...隐藏在深深的弄巷之中,米其林一星,一定不要赶在饭点,五点前去都是安全的,不可以预约,只可以到店等位。满满的和桌和榻榻米风格,鳗鱼很棒很新鲜,蒲烧后酱汁浓郁鱼肉嫩滑特别入味,虽然需要等上二十分钟那也觉得是特别值得的。岛国的服务态度真是优秀,钱花的高兴。感觉价格公道,不是很贵。 






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