四年前Philippe Laffut先生在卢森堡城区南部创建了这间别具一格的餐厅，距离卢森堡核心古城区约10分钟车程，他对原建筑进行了大刀阔斧的修建，在一片山谷绿洲中建立了自己的美食城堡。这位来自比利时Namur 小城的老板Philippe是一位单纯可爱的33岁老男孩。源自儿时的梦想，这位男孩立志成为一名大厨。餐厅以法国传统和地中海魅力为基础，结合了德式甚至东方印度尼西亚风格和主打创新现代风格菜肴。自餐厅开张起，就好评如潮，成为卢森堡颇受欢迎的星级高级餐厅。