这间餐厅主打披萨和鸡尾酒的餐厅，提供至少90%以上有机原料制成的食品和饮料。这家出售的披萨是在意式披萨的基础上经过改良的，更轻、更脆，口感与人们所熟悉的披萨有所不同。这里出售的鸡尾酒，从基酒到添加的果汁、蔬菜汁、香草汁等等，也都选用有机的食材。