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黄阿婆玉兰粉虫店
黄阿婆玉兰粉虫店
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南宁市兴宁区壮志路9号邕江御景2号楼
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老友味道正宗,豆豉+酸笋+糟辣椒。粉虫有半只手指那么粗,不太进油盐,只能说吃不惯
2021-05-22 09:41
阿呆
第一次看到粉虫的时候,还以为是一种虫类,炸着吃或者烤着吃。直到搜索后才明白其实是将米粉做成像虫子那样的形状而已。来南宁首先被“老友”味教育了一番,接着就是这个粉虫,对我来说全新的一类食物,怎能不去...
第一次看到粉虫的时候,还以为是一种虫类,炸着吃或者烤着吃。直到搜索后才明白其实是将米粉做成像虫子那样的形状而已。来南宁首先被“老友”味教育了一番,接着就是这个粉虫,对我来说全新的一类食物,怎能不去尝尝。 多轮查询后,锁定了这家位于水街附近的名气挺大的老店。要了老友鲜肉炒粉虫和一碗翡翠鱼丸汤。 和老友粉一样,点单后架锅快炒,用传统的不锈钢盘子盛装。老友味道正宗,豆豉+酸笋+糟辣椒。口味偏酸,酸笋感觉放过量了。粉虫有半只手指那么粗,不太进油盐,只能说吃不惯。 粉都快吃过半了,翡翠鱼丸汤还没上来,店里也就2位顾客,并不忙。催了两次才到餐,服务待加强。鱼丸虽小,但是能吃出有鱼肉加杂其间,用材非虚。
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