环境很安静，餐厅里面看着摆放了很多古典的摆设，在51层的高处，景观很棒，食物都是粤菜为主，有很多精美的点心，黑豚肉的叉烧跟平常的猪肉不一样，裹着蜜汁，味道甜甜的，肥瘦相间，杨枝甘露比较推荐，鲍鱼荷叶饭，很香的荷叶味，服务真心好，专业细心，全程都很严谨。

到全城最高的中餐厅吃一顿米其林点心 澳门的丽思卡尔顿上面的“丽轩”餐厅，多年获得米其林指南港澳地区的一星殊荣，这家粤菜馆拥有绝好的景观，在这里喝一顿港式早茶，能够俯瞰整个路氹城，非常惬意；刚好周末预订到了窗边的景观位，就过来吃了一顿早茶。 丽轩餐厅的菜单非常丰富，除了单点之外，还特别地有荣获米其林星级评选的菜单以及主厨推荐菜单，这里吃的点心跟一般茶餐厅吃到的不太一样，这里所用的食材比较高级，同时料理本身也非常具有特色，各种新奇的搭配很受食客的欢迎。 最推荐的是蜜烧西班牙黑豚肉叉烧，这是基本每一桌都会点的，肉的质感特别正，嚼起来非常不错；这里中午可以喝早茶，各种小点心不仅造型可爱，吃起来也很可口，比如竹笙黄耳素粉果，的确是跟一般的粉果不太一样，竹笙的搭配我是第一次吃，很爽口；如果不吃点心，可以直接点中式佳肴，里面还有很多的红酒供客人选择。 这里的气氛很不错，环境非常不错，很适合商务宴请和情侣约会，这里的客人并不是特别多，但是服务员基本都是一桌有两到三个人服务，上菜非常快，而且服务很好，非常贴心。 价位相对来说比较高，因为米其林星级餐厅的水准基本上是300-400一个人起，吃点心会相对便宜一些，如果是晚餐则至少要人均500-600。

最满意的是一道菜配一种酒，十分搭配，晚上去可以看到很漂亮的景色，而且食物选择会更多一些，服务很好，椅子会帮忙拉好，上的每一道菜都会讲得很详细，份量一般，但是味道很好，餐后配有甜品和花茶，吃饱解腻，十分贴心，期待很快可以吃多一次。

麗轩，澳门最高中餐厅，景观一流，无数中国元素，结合葡国元素建筑装饰，轻奢与古典结合。午餐是精致中式点心，最喜欢至尊双笋虾饺和蜜烧西班牙黑豚叉烧，葛仙米姜汁奶酪姜味适中，热情果金圈、蜜烧黑豚肉叉烧、胡麻秋葵、舞茸炖竹笙、火焰醉翁虾，仲有用咖啡滴溜法将番茄滴滴流出白色汁液做成番茄清汤白玉竹燕卷，真正粒粒皆辛苦！好特别。