在榆次老城的南北大街上聚集着众多的老字号商铺，这些遗留着明清古典风格且中西合璧建筑的老商铺，至今熙熙攘攘。众多的老字号不仅保留了榆次曾经辉煌的商业历史，同时更让今人看到了榆次商贸长盛不衰的繁华，德盛园，创建于清乾隆初年，榆次著名的老字号。以制作经营由傅山先生配方的“头脑”而出名。