香港顶级餐厅， 素的韭菜煎饺与穿越来的绿茶巧克力慕斯份海鲜韭菜煎饺与一份绿茶巧克力慕斯，两者搭配具有绝对默片的反省思考意味。极尽矛盾冲突，却又频率平稳、搭配和谐。很多人爱这里的原因是不仅有地方色彩的广东菜

香港顶级中菜食府「卅二公馆」位于中环，主要的美食为极具地方色彩的广东菜、四川菜以及京菜。 装潢设计特色结合纽约特有的型格工业味道，与及中国古典色彩浓厚的元素，呈现中西融合风格，令人眼前一亮的和谐也可说是现代香港的缩影，其背后的美食哲学源于中国历史悠久、汇聚来自地大物博的中国，以至世界各地最优质之食材及特有风味，呈现美食最质朴及真实的一面，也源自餐厅对选取食材的重视，例如坚持使用顶级西班牙黑毛猪炮制叉烧， 这款西班牙黑毛猪蜜汁叉烧，像美杜莎一样几乎诱惑了所有人，甚至是只闻它一口，就心甘情愿地风干石化。肉丝的弹性与韧性像被铺显在放大镜的下面，每一寸的口感都细腻得那么夸张，就算是口感粗糙的人，也会尝出它的不同，为我们带来独特的味觉与视觉的刺激。

这个地方适合举行宴会。氛围是舒缓，灯光的昏暗度是恰到好处的，背景是柔和的音乐。晚上七点半过后，餐厅里很快就坐满了人，气氛热热闹闹的。我们试了几杯茶，有反舌茶(称为斑尾茶)，还有一系列的开胃菜和主菜。斑纹茶很温和，不太甜。北京烤鸭，虾饺，叉烧味道都不错。