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Forest森新派中餐厅
Forest森新派中餐厅
点评(
21
条)
位于圣淘沙逸濠酒店内,由曾获多个奖项的新加坡名厨梁兆基与圣淘沙名胜世界携手开设。主打当代创意中餐,出…
位于圣淘沙逸濠酒店内,由曾获多个奖项的新加坡名厨梁兆基与圣淘沙名胜世界携手开设。主打当代创意中餐,出品精致美味,开放式厨房让食客尽情欣赏大厨的精湛手艺。
人均:
801元
电话:
+65-65776688,+65-65777788
地址:
圣淘沙名胜世界,逸濠酒店大堂(逸濠酒店)
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1000
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比较特别的印尼菜,很早就以已经满座了,咖喱牛肉、印尼鸡翅都是比较推荐的,每一款的分量都不多,而...
2020-04-22 19:15
来自携程 网友
比较特别的印尼菜,很早就以已经满座了,咖喱牛肉、印尼鸡翅都是比较推荐的,每一款的分量都不多,而且餐具都是摆满了整个桌子,上菜速度慢,等待的时间长,不过吃完了还可以再加,服务生会帮忙分餐,个人感觉不...
比较特别的印尼菜,很早就以已经满座了,咖喱牛肉、印尼鸡翅都是比较推荐的,每一款的分量都不多,而且餐具都是摆满了整个桌子,上菜速度慢,等待的时间长,不过吃完了还可以再加,服务生会帮忙分餐,个人感觉不太适应,沟通全英文,性价比一般。
圣淘沙岛上一家很有情调的餐厅,价格有点小贵,要了两份汤,还有主食和甜点,可以吃饱,主要享受这个...
2019-08-13 12:00
来自携程 网友
圣淘沙岛上一家很有情调的餐厅,价格有点小贵,要了两份汤,还有主食和甜点,可以吃饱,主要享受这个餐厅的环境,比较在圣淘沙岛上面。
最后的甜品也是让人惊艳,酸甜的橙子和冰淇淋口感棒极了。前菜是黑椒蟹肉,下面是烤面包,摆盘非常精致
2019-01-04 10:22
叶小梦是大吃货
名胜世界里面有免费巡回巴士车,可以搭乘到各大酒店和景区。 我们乘坐巴士到了森餐厅,一家创意中餐馆。新加坡 名厨梁兆基( Sam Leung)曾获选为“年度 亚洲 美食厨师”、 亚洲 酒店服务白金大奖、 美国 优质服...
名胜世界里面有免费巡回巴士车,可以搭乘到各大酒店和景区。 我们乘坐巴士到了森餐厅,一家创意中餐馆。新加坡 名厨梁兆基( Sam Leung)曾获选为“年度 亚洲 美食厨师”、 亚洲 酒店服务白金大奖、 美国 优质服务科学协会颁授的“五星钻石奖”等殊荣,被认可为全球最杰出的厨师之一。 开设了Forest森之后,梁师傅投入精力革新菜单,用精选套餐的方式打造个性化的并能触动多重感官的餐饮享受。进入森餐厅,里面的装饰也是来自森林的灵感,用树枝剪影搭配冷暖的环境光来营造氛围。连餐厅的座椅都是选用藤编制作,搭配各种纹路的 大理 石有种回归自然的感觉,让人很亲切舒服。前菜是黑椒蟹肉,下面是烤面包,摆盘非常精致。主菜终于来啦,赶紧拿出我的专属神器佳能M100微单开始给食物咔咔咔拍美美的照片,M100有很方便的美食模式,可以省去调参数的麻烦,直接拍出诱人的食物!当然比起胖洲大大的单反,M100微单还有个优势就是小巧方便,各种角度随心所欲。第一道菜是双味虾球,配上芒果芥末酱,咸蛋黄酱两种酱料,是森的最招牌菜之一。 两种酱汁味道都浓郁丰富,配上虾球的细腻鲜美,一口下去,满满都是幸福!宫廷黄焖帝皇蟹羹,听到黄焖,其实并不是黄焖鸡的工艺啦,是用金瓜(南瓜),金针菇,蟹黄加上 阿拉斯加 蟹肉上汤熬制!炭烧孜然羊排,是用xo辣椒酱,芒果,酒汁等调料烧出的上好羊排,然后枕在萝卜糕上~这道菜整体带着浓厚的 东南亚 风味,当然喜欢 东南亚 菜的我们俩都喜欢的不行。鱼虾蟹松子蛋白炒饭——听名字用料就很丰富有木有,炒饭用了干贝酱汁和 日本 米,作为主食爱好者,吃得一粒都没剩!最后的甜品也是让人惊艳,酸甜的橙子和冰淇淋口感棒极了。
最喜欢的是特卖的黑椒酱爆牛柳粒,因为我本来就喜欢黑胡椒的味道,很赞
2018-09-20 19:39
来自携程 网友
布置的很有田园闲散气息的一家餐厅,因为位于酒店内,所以相对环境是很棒的。最喜欢的是特卖的黑椒酱爆牛柳粒,因为我本来就喜欢黑胡椒的味道,很赞
...酒店餐厅,看这茫茫多的排队人流,最终还是选择了住的酒店餐厅,多多少少可以有点折扣,味道也就这样
2018-08-30 11:00
来自携程 网友
圣淘沙岛上可选的实惠店家不多,要么考虑出岛去VIVO CITY去吃,要么就只能酒店餐厅,看这茫茫多的排队人流,最终还是选择了住的酒店餐厅,多多少少可以有点折扣,味道也就这样。
真的是物超所值,绝对不会让你失望!推荐来圣淘沙的朋友来这家餐厅!都是一流水平
2018-05-03 12:43
来自携程 网友
不愧是米其林星级餐厅,不论是环境,味道,创意,服务,卫生。都是一流水平。推荐来圣淘沙的朋友来这家餐厅!真的是物超所值,绝对不会让你失望!!!
只进行过圣淘沙半日游的人表示关于圣淘沙的美食淘只能跟着朋友圈的吃货看看了
2018-01-25 22:41
来自携程 网友
只进行过圣淘沙半日游的人表示关于圣淘沙的美食淘只能跟着朋友圈的吃货看看了。这家果然是森气十足啊,这样的环境气氛是要打满分的。餐品卖相味道都不错,但没惊艳。价格偏高了,不过米其林一星,似乎也就是必须...
只进行过圣淘沙半日游的人表示关于圣淘沙的美食淘只能跟着朋友圈的吃货看看了。这家果然是森气十足啊,这样的环境气氛是要打满分的。餐品卖相味道都不错,但没惊艳。价格偏高了,不过米其林一星,似乎也就是必须的了。
没觉得口味有多么的经验,但是那个牛肉面真的太好吃了!我感觉是东北凉皮啊?我这还是第一次吃到
2017-12-11 11:51
来自携程 网友
没觉得口味有多么的经验,但是那个牛肉面真的太好吃了!龙虾的那个叫什么面?我感觉是东北凉皮啊?我这还是第一次吃到!脆皮猪肉真的好吃,新加坡吃到几次脆皮猪都好吃,米其林餐厅估计也是自己定的吧,没觉得多...
没觉得口味有多么的经验,但是那个牛肉面真的太好吃了!龙虾的那个叫什么面?我感觉是东北凉皮啊?我这还是第一次吃到!脆皮猪肉真的好吃,新加坡吃到几次脆皮猪都好吃,米其林餐厅估计也是自己定的吧,没觉得多好,但是也没差到哪里去!三文鱼是八分熟的。
一定要提前订位,一定要啊,否则会吃闭门羹,临时是不会被招待的,里面人不是很多,菜色都很可口,卖相满分
2017-01-13 15:32
来自携程 网友
这是一家米其林餐厅,那里的厨师很用心,一定要提前订位,一定要啊,否则会吃闭门羹,临时是不会被招待的,里面人不是很多,菜色都很可口,卖相满分,值得一去。
圣淘沙内非常不错的一家中餐馆,周边环境本身就不错,加上这个米其林一星的名头,更是富有吸引力了
2018-07-01 11:28
来自携程 网友
圣淘沙内非常不错的一家中餐馆,周边环境本身就不错,加上这个米其林一星的名头,更是富有吸引力了。菜品也很有功力,可谓色香味俱佳,特别适合高档次的聚会。
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- 比较特别的印尼菜,很早就以已经满座了,咖喱牛肉、印尼鸡翅都是比较推荐的,每一款的分量都不多,而...
2020-04-22 19:15来自携程 网友 比较特别的印尼菜,很早就以已经满座了,咖喱牛肉、印尼鸡翅都是比较推荐的,每一款的分量都不多,而且餐具都是摆满了整个桌子,上菜速度慢,等待的时间长,不过吃完了还可以再加,服务生会帮忙分餐,个人感觉不...比较特别的印尼菜,很早就以已经满座了,咖喱牛肉、印尼鸡翅都是比较推荐的,每一款的分量都不多,而且餐具都是摆满了整个桌子,上菜速度慢,等待的时间长,不过吃完了还可以再加,服务生会帮忙分餐,个人感觉不太适应,沟通全英文,性价比一般。 - 圣淘沙岛上一家很有情调的餐厅,价格有点小贵,要了两份汤,还有主食和甜点,可以吃饱,主要享受这个...
2019-08-13 12:00来自携程 网友 圣淘沙岛上一家很有情调的餐厅,价格有点小贵,要了两份汤,还有主食和甜点,可以吃饱,主要享受这个餐厅的环境,比较在圣淘沙岛上面。 - 最后的甜品也是让人惊艳,酸甜的橙子和冰淇淋口感棒极了。前菜是黑椒蟹肉,下面是烤面包,摆盘非常精致
2019-01-04 10:22叶小梦是大吃货 名胜世界里面有免费巡回巴士车,可以搭乘到各大酒店和景区。
我们乘坐巴士到了森餐厅,一家创意中餐馆。新加坡 名厨梁兆基( Sam Leung)曾获选为“年度 亚洲 美食厨师”、 亚洲 酒店服务白金大奖、 美国 优质服...名胜世界里面有免费巡回巴士车,可以搭乘到各大酒店和景区。
我们乘坐巴士到了森餐厅,一家创意中餐馆。新加坡 名厨梁兆基( Sam Leung)曾获选为“年度 亚洲 美食厨师”、 亚洲 酒店服务白金大奖、 美国 优质服务科学协会颁授的“五星钻石奖”等殊荣,被认可为全球最杰出的厨师之一。
开设了Forest森之后,梁师傅投入精力革新菜单,用精选套餐的方式打造个性化的并能触动多重感官的餐饮享受。进入森餐厅,里面的装饰也是来自森林的灵感,用树枝剪影搭配冷暖的环境光来营造氛围。连餐厅的座椅都是选用藤编制作,搭配各种纹路的 大理 石有种回归自然的感觉,让人很亲切舒服。前菜是黑椒蟹肉,下面是烤面包,摆盘非常精致。主菜终于来啦,赶紧拿出我的专属神器佳能M100微单开始给食物咔咔咔拍美美的照片,M100有很方便的美食模式,可以省去调参数的麻烦,直接拍出诱人的食物!当然比起胖洲大大的单反,M100微单还有个优势就是小巧方便,各种角度随心所欲。第一道菜是双味虾球,配上芒果芥末酱,咸蛋黄酱两种酱料,是森的最招牌菜之一。
两种酱汁味道都浓郁丰富,配上虾球的细腻鲜美,一口下去,满满都是幸福!宫廷黄焖帝皇蟹羹,听到黄焖,其实并不是黄焖鸡的工艺啦,是用金瓜(南瓜),金针菇,蟹黄加上 阿拉斯加 蟹肉上汤熬制!炭烧孜然羊排,是用xo辣椒酱,芒果,酒汁等调料烧出的上好羊排,然后枕在萝卜糕上~这道菜整体带着浓厚的 东南亚 风味,当然喜欢 东南亚 菜的我们俩都喜欢的不行。鱼虾蟹松子蛋白炒饭——听名字用料就很丰富有木有,炒饭用了干贝酱汁和 日本 米,作为主食爱好者,吃得一粒都没剩!最后的甜品也是让人惊艳,酸甜的橙子和冰淇淋口感棒极了。 - 最喜欢的是特卖的黑椒酱爆牛柳粒,因为我本来就喜欢黑胡椒的味道,很赞
2018-09-20 19:39来自携程 网友 布置的很有田园闲散气息的一家餐厅,因为位于酒店内,所以相对环境是很棒的。最喜欢的是特卖的黑椒酱爆牛柳粒,因为我本来就喜欢黑胡椒的味道,很赞 - ...酒店餐厅,看这茫茫多的排队人流,最终还是选择了住的酒店餐厅,多多少少可以有点折扣,味道也就这样
2018-08-30 11:00来自携程 网友 圣淘沙岛上可选的实惠店家不多,要么考虑出岛去VIVO CITY去吃,要么就只能酒店餐厅,看这茫茫多的排队人流,最终还是选择了住的酒店餐厅,多多少少可以有点折扣,味道也就这样。 - 真的是物超所值,绝对不会让你失望!推荐来圣淘沙的朋友来这家餐厅!都是一流水平
2018-05-03 12:43来自携程 网友 不愧是米其林星级餐厅,不论是环境,味道,创意,服务,卫生。都是一流水平。推荐来圣淘沙的朋友来这家餐厅!真的是物超所值,绝对不会让你失望!!! - 只进行过圣淘沙半日游的人表示关于圣淘沙的美食淘只能跟着朋友圈的吃货看看了
2018-01-25 22:41来自携程 网友 只进行过圣淘沙半日游的人表示关于圣淘沙的美食淘只能跟着朋友圈的吃货看看了。这家果然是森气十足啊,这样的环境气氛是要打满分的。餐品卖相味道都不错,但没惊艳。价格偏高了,不过米其林一星,似乎也就是必须...只进行过圣淘沙半日游的人表示关于圣淘沙的美食淘只能跟着朋友圈的吃货看看了。这家果然是森气十足啊,这样的环境气氛是要打满分的。餐品卖相味道都不错,但没惊艳。价格偏高了,不过米其林一星,似乎也就是必须的了。 - 没觉得口味有多么的经验,但是那个牛肉面真的太好吃了!我感觉是东北凉皮啊?我这还是第一次吃到
2017-12-11 11:51来自携程 网友 没觉得口味有多么的经验,但是那个牛肉面真的太好吃了!龙虾的那个叫什么面?我感觉是东北凉皮啊?我这还是第一次吃到!脆皮猪肉真的好吃,新加坡吃到几次脆皮猪都好吃,米其林餐厅估计也是自己定的吧,没觉得多...没觉得口味有多么的经验,但是那个牛肉面真的太好吃了!龙虾的那个叫什么面?我感觉是东北凉皮啊?我这还是第一次吃到!脆皮猪肉真的好吃,新加坡吃到几次脆皮猪都好吃,米其林餐厅估计也是自己定的吧,没觉得多好,但是也没差到哪里去!三文鱼是八分熟的。 - 一定要提前订位,一定要啊,否则会吃闭门羹,临时是不会被招待的,里面人不是很多,菜色都很可口,卖相满分
2017-01-13 15:32来自携程 网友 这是一家米其林餐厅,那里的厨师很用心,一定要提前订位,一定要啊,否则会吃闭门羹,临时是不会被招待的,里面人不是很多,菜色都很可口,卖相满分,值得一去。 - 圣淘沙内非常不错的一家中餐馆,周边环境本身就不错,加上这个米其林一星的名头,更是富有吸引力了
2018-07-01 11:28来自携程 网友 圣淘沙内非常不错的一家中餐馆,周边环境本身就不错,加上这个米其林一星的名头,更是富有吸引力了。菜品也很有功力,可谓色香味俱佳,特别适合高档次的聚会。
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