The Hardware Society餐厅 在一条幽静的小巷里，工作日上午去不需要排队；店内信号较差。 带子烤蛋，Baked Egg分三种：茄子，辣香肠，带子。 刚从烤箱出炉的小铁锅 盛着边缘略微焦香、内部微微液体状的烤蛋，加入的菜花，碎增添了蔬菜的清香与软硬适中的口感。两颗煎带子汁水充盈，软弹可口，两片火腿烤至酥脆，咸度适中，十分开胃，搭配的法棍面包淋上橄榄油，可以选择浸泡在烤蛋之中，既软化了面包，又可以品尝到多层次的口感和味道！烤五花肉的肉皮十分香脆，肉质滑嫩，肥瘦比例恰到好处；烤土豆饼中加入了奶香十足的cheese与 培根碎，裹上面包屑，炸制香酥，一大清早略微油腻！