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n/naka
n/naka
点评（
11
条）
人均
¥1865
日本怀石料理餐厅，有自己的有机菜园。
推荐菜
Shiizakana
Mushimono
Sunomono
柠檬鲈鱼
Modern Zakuri
芝士蛋糕
电话：
+1-310-8366252
简介：
n/naka精选来自自家菜园的有机食材，厨师Niki Nakayama善于选用时令食材，利用菜肴的平...
n/naka精选来自自家菜园的有机食材，厨师Niki Nakayama善于选用时令食材，利用菜肴的平衡性和季节性，烹饪出独特而令人惊喜的怀石料理。餐厅环境安静舒适，充满日式风情，为食客带来地道的日式用餐体验。
点评（
11
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...主要还是意境和食物本身滋味的融合，不考虑老美环境是不是和日料搭的这个因素，整体还是很令人满意的
2018-07-05 18:47
来自携程 网友
门面平平无奇，和在日本的日式怀石料理一样都不怎么讲究排场，主要还是意境和食物本身滋味的融合，不考虑老美环境是不是和日料搭的这个因素，整体还是很令人满意的。
...怀石料理我个人的理解，就是说类似于分子料理，把食物做成不像原本的样子而已，味道吗就见仁见智了呗
2017-10-29 22:18
来自携程 网友
入选米其林的日本怀石料理哦，怀石料理我个人的理解，就是说类似于分子料理，把食物做成不像原本的样子而已，味道吗就见仁见智了呗
...色，食物很有卖相，适合各种场合，在里面简直太享受，不过价格高确实是真的，体验一次也是很有必要的
2014-05-29 10:28
来自携程 网友
真的要向大家好好介绍一下这家餐厅，去那里体验一次，有一种站在泰山上“一览众山小”的感觉，吃完回味一下，感觉以前去的那些餐厅就很一般了。这是一家pretty perfect 的日式餐厅，真的很美，一进去第一反应不是...
真的要向大家好好介绍一下这家餐厅，去那里体验一次，有一种站在泰山上“一览众山小”的感觉，吃完回味一下，感觉以前去的那些餐厅就很一般了。这是一家pretty perfect 的日式餐厅，真的很美，一进去第一反应不是去专门吃东西的而是去度假的，环境雅致安静，餐具很有特色，食物很有卖相，适合各种场合，在里面简直太享受，不过价格高确实是真的，体验一次也是很有必要的。芝麻焦糖布丁和牛肉是我最满意的两样了，芝麻那种扑鼻的香味儿陪着布丁奶奶的味道简直就是绝配，都很正，不像有些地方掺假很严重，稍稍不足的就是量有点不足……
Chef Niki Nakayama crafts 13-course tasting men...
2015-02-21 00:00
来自携程 网友
Chef Niki Nakayama crafts 13-course tasting menus that feature exquisite, meticulously plated food, such as blue crab, stuffed zucchini blossoms, a dusted carrot sorbet, and many more tasty surprises.
Chef Niki Nakayama crafts 13-course tasting menus that feature exquisite, meticulously plated food, such as blue crab, stuffed zucchini blossoms, a dusted carrot sorbet, and many more tasty surprises.
2015-09-07 17:10
来自携程 网友
也不错吧，环境确实非常好哦哦的，店面的装修很不错的，上菜速度也是蛮快的，性价比也是很好。
2014-08-09 00:00
来自携程 网友
Everything was so amazing and beautiful!
Go for the 13 course tasting instead of the 9, ...
2013-05-09 00:00
来自携程 网友
Go for the 13 course tasting instead of the 9, unless you eat like a bird. Delicious, beautiful food, but portions are like that of any other artisanal Japanese restaurant.
2013-02-10 00:00
来自携程 网友
Clean restrooms !
Sit back and enjoy the garden-fresh produce at ...
2012-08-09 00:00
来自携程 网友
Sit back and enjoy the garden-fresh produce at this contemporary kaiseki spot:
Chef Niki Nakayama of n/naka has created a seve...
2012-05-10 00:00
来自携程 网友
Chef Niki Nakayama of n/naka has created a seven-course foie gras kaiseki menu which will highlight different cooking methods of foie gras complemented by various Japanese flavors.
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人均¥1865
日本怀石料理餐厅，有自己的有机菜园。
点评（11条）
3分
评分：
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- ...主要还是意境和食物本身滋味的融合，不考虑老美环境是不是和日料搭的这个因素，整体还是很令人满意的
2018-07-05 18:47来自携程 网友
门面平平无奇，和在日本的日式怀石料理一样都不怎么讲究排场，主要还是意境和食物本身滋味的融合，不考虑老美环境是不是和日料搭的这个因素，整体还是很令人满意的。 
- ...怀石料理我个人的理解，就是说类似于分子料理，把食物做成不像原本的样子而已，味道吗就见仁见智了呗
2017-10-29 22:18来自携程 网友
入选米其林的日本怀石料理哦，怀石料理我个人的理解，就是说类似于分子料理，把食物做成不像原本的样子而已，味道吗就见仁见智了呗 
- ...色，食物很有卖相，适合各种场合，在里面简直太享受，不过价格高确实是真的，体验一次也是很有必要的
2014-05-29 10:28来自携程 网友
真的要向大家好好介绍一下这家餐厅，去那里体验一次，有一种站在泰山上“一览众山小”的感觉，吃完回味一下，感觉以前去的那些餐厅就很一般了。这是一家pretty perfect 的日式餐厅，真的很美，一进去第一反应不是...真的要向大家好好介绍一下这家餐厅，去那里体验一次，有一种站在泰山上“一览众山小”的感觉，吃完回味一下，感觉以前去的那些餐厅就很一般了。这是一家pretty perfect 的日式餐厅，真的很美，一进去第一反应不是去专门吃东西的而是去度假的，环境雅致安静，餐具很有特色，食物很有卖相，适合各种场合，在里面简直太享受，不过价格高确实是真的，体验一次也是很有必要的。芝麻焦糖布丁和牛肉是我最满意的两样了，芝麻那种扑鼻的香味儿陪着布丁奶奶的味道简直就是绝配，都很正，不像有些地方掺假很严重，稍稍不足的就是量有点不足…… 
- Chef Niki Nakayama crafts 13-course tasting men...
2015-02-21 00:00来自携程 网友
Chef Niki Nakayama crafts 13-course tasting menus that feature exquisite, meticulously plated food, such as blue crab, stuffed zucchini blossoms, a dusted carrot sorbet, and many more tasty surprises.Chef Niki Nakayama crafts 13-course tasting menus that feature exquisite, meticulously plated food, such as blue crab, stuffed zucchini blossoms, a dusted carrot sorbet, and many more tasty surprises. 
2015-09-07 17:10来自携程 网友
也不错吧，环境确实非常好哦哦的，店面的装修很不错的，上菜速度也是蛮快的，性价比也是很好。 2014-08-09 00:00来自携程 网友
Everything was so amazing and beautiful! - Go for the 13 course tasting instead of the 9, ...
2013-05-09 00:00来自携程 网友
Go for the 13 course tasting instead of the 9, unless you eat like a bird. Delicious, beautiful food, but portions are like that of any other artisanal Japanese restaurant. 2013-02-10 00:00来自携程 网友
Clean restrooms ! - Sit back and enjoy the garden-fresh produce at ...
2012-08-09 00:00来自携程 网友
Sit back and enjoy the garden-fresh produce at this contemporary kaiseki spot: - Chef Niki Nakayama of n/naka has created a seve...
2012-05-10 00:00来自携程 网友
Chef Niki Nakayama of n/naka has created a seven-course foie gras kaiseki menu which will highlight different cooking methods of foie gras complemented by various Japanese flavors.
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